طريقة عمل البسبوسة جوز الهند

___ طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

تعتبر البسبوسة بجوز الهند من الحلويات الشهية واللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في عدة ثقافات حول العالم. إن تلك الحلوى الناعمة والرطبة تجسد جمال الحرف الحلواني وتحمل في طياتها نكهة فريدة تأخذك في رحلة ذواقة لا تنسى. سنقوم في هذا المقال بفحص خطوات تحضير البسبوسة بجوز الهند، ونسلط الضوء على كيفية إعدادها بمهارة في المنزل.

___  المكونات:

لتحضير البسبوسة بجوز الهند، ستحتاج إلى المكونات التالية:

- 2 كوب (400 جم) من سميد القمح
- 1 كوب (200 جم) من جوز الهند المبشور
- 1 كوب (240 مل) من اللبن
- 1 كوب (240 مل) من الزيت النباتي
- 1 كوب (200 جم) من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة من فانيليا
- رشة من الملح

___  طريقة التحضير:

#### 1. خلط المكونات الجافة:
  في وعاء كبير، قومي بخلط السميد وجوز الهند المبشور والسكر والبيكنج باودر ورشة الملح. تأكدي من توزيع المكونات بشكل جيد.

#### 2. إضافة السوائل:
  أضيفي اللبن والزيت النباتي وفانيليا إلى الخليط الجاف. اخلطي المكونات بلطف حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.

#### 3. التسخين والتحضير:
  قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم، ادهني صينية الفرن بالزيت واسكبي الخليط فيها بتوزيع متساوي.

#### 4. الخبز في الفرن:
  ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون من الأعلى.

#### 5. تحضير الشيرة:
  في قدر، قومي بغلي 2 كوب من الماء وأضيفي كوب سكر وعصير نصف ليمونة. اتركي الشيرة تغلي لمدة 10 دقائق حتى تصبح لزجة قليلاً.

#### 6. سكب الشيرة:
  بينما البسبوسة ساخنة، قومي بسكب الشيرة بشكل تدريجي على الوجه حتى يتشرب الخليط اللذيذ الشيرة.

#### 7. التقديم:
  بعد تبريد البسبوسة، قومي بتقطيعها إلى مربعات أو أشكال حسب الرغبة. قدميها في طبق جميل وزينيها بشرائح من اللوز أو جوز الهند.

___  الاستمتاع بالنتيجة:
  الآن، يمكنك الاستمتاع بالبسبوسة اللذيذة مع العائلة والأصدقاء. تأكدي من أن تحفظي بعضاً لنفسك، فالبسبوسة بجوز الهند ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة للنكهة والرفاهية تستحق الاستمتاع بها.

_____________________________________

أتمنى أن يكون المقال مفيدًا لك.