طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل

طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل

0 المراجعات

يتساأل الكثيرون ماهي طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل مثل المطاعم.

ففي هذا المقال سوف أجيب عن هذا التساؤل وأوضح لكم سر صلصة البيتزا الخاصه بالمطاعم الشهيره مثل بيتزا hut ودومينوز بيتزا وبيتزا بلس ،وغيرها اللتي يحبها الكبار والصغار . فصلصة البيتزا هي أساس البيتزا فإذا كان طعمها جيد إنعكس ذلك على طعم البيتزا ككل.

فتعالوا  جميعا أوضح لكم أسرار صلصة البيتزا اللذيذه بطريقه سريعه وبمكونات بسيطه بمكونات طبيعيه بدون مواد حافظه.


(مكونات عمل صلصة البيتزا في البيت)

  1. عدد 4 حبة طماطم طازج.
  2. فص ثوم صغير.
  3. نصف ملعقة ملح صغيره.
  4. ملعقة زعتر صغيره.
  5. ملعقه صغيره ثوم بودر.
  6. ملعقه صغيره بصل بودر.
  7. ملعقه كبيره سكر.
  8. رشة فلفل أسود.
  9. ملعقه صغيره خل أبيض.

(طريقة عمل وتحضير صلصة البيتزا )

نفرم الطماطم جيدا في الخلاط او الهاند بلندر ثم نصفيها بمصفاه من القشور.

ثم نضع طاصه على النار أو حله صغيره ونضع فيها زيت الزيتون وننتظر حتى يسخن قليلا ثم نضع عليه الثوم المقطع ونقلبه بضع ثوان ثم نضع عصير الطماطم ونتابعته الى ان يقترب من التسبيك ثم نضع عليه الاتي:

(نصف كوب ماء+نصف ملعقة ملح+رشة فلفل أسود+ملعقه صغيره زعتر+ملعقه صغيره ثوم بودر+ملعقه صغيره بصل بودر+ ملعقه كبيره سكر+ملعقه كبيره خل).

ثم نقلب الخليط ونهدي النار الى المنتصف ونتركها لمدة (5دقائق).

 

وهنا تكون صلصة البيتزا جاهزه .

(وبالهناء والشفاء)…..


(تنويه عن طريقة عمل صلصة البيتزا)

  1. كمية صلصة البيتزا اللتي حضرناها سويا تكفي لعدد 2 بيتزا كبار أو 3 بيتزا صغار.
  2. ان البيتزا الاصليه الايطاليه مكونه فقط من (العجينه،صلصة البيتزا،الجبن،ورق الريحان أو السبانخ). أما مانشاهده الان من اضافات متنوعه على البيتزا فهذا النوع يعرف بالبيتزا الامريكيه. لذلك فالمكون الأساسي لأي بيتزا سواء ايطاليه أو أمريكيه هو (صلصة البيتزا).
  3. يمكن الاستعانه بصلصة البيتزا بوضعها على المكرونه فطعمها يصبح لذيذ جدا.
  4. تحفظ صلصة البيتزا لمدة (٤أيام)في الثلاجه كحد أقصى . ويجب حفظها في وعاء زجاجي أو استانلس لكي لاتتفاعل مع المعادن أو البلاستيك وتضر بصحتكم وصحة أبنائكم.

(نهاية مقال طريقة عمل البيتزا في المنزل)

قريبا ان شاء الله سوف أقوم بنشر مقال عن طريقة عمل عجينة البيتزا زي المطاعم ، وقد أخذت طريقة عمل عجينة البيتزا من شخص صاحب مطعم للبيتزا في ايطاليا فسوف تبهركم طريقة عمل عجينة البيتزا.

 

وندعوكم أعزائي القراء بأن تقرأوا مقالاتنا الاخرى عن المأكولات والصوصات. فقد نشرنا مقالات عن الآتي:(طريقة تحضر ثومية المطاعم، طريقة تحضير صوص الشيدر مثل المطاعم، طريقة عمل كفتة الحاتي المشويه، طريقة عمل الكنتاكي في المنزل بكل إحترافيه).

وختمنا بطريقة عمل صلصة البيتزا في البيت.

أعزائي القراء نحن نقدم لكم هذه الوصفات بعد تجربتها واختيار المكونات الصحيه الطبيعيه واستشارة أخصائي التغذيه فيها وذلك من أجل ان نفيدكم بمعلومات قيمه تفيدكم وتساعدكم بصنع طعام مفيد ولذيذ الى ابنائكم وأحبائكم .

 

أعزائ القراء في ختام مقالة طريقة عمل صلصة البيتزا في البيت ،أرجو أن أكون قد أفدتكم وأعجتكم طريقة كتابتي لكم وأرجو منكم أن تشيروا هذا المقال لكل من تعرفون ليستفيدوا هم أيضا وتعم الفائده على الجميع . أرجو من الله عز وجل أن يسعدكم في الدارين ويرزقكم من حيث لاتحتسبوا انه القادر على كل شئ. فما أصابني من صواب فمن الله وما أصابني من خطأ فمن نفسي .

 

والى اللقاء في مقالات شقيه أخرى تحمل في طياتها الفائده والمعلومات النادره فجميع مقالاتنا سوف تفك لكم أسرار الاكلات وأسرار وصفات المطاعم.

(والسلام خير ختام)

 

التعليقات ( 0 )
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقال بواسطة

المقالات

14

متابعين

15

متابعهم

103

مقالات مشابة