"طريقه عمل تشيز كيك الرافيلو بأسهل المكونات"

“طريقه عمل تشيز كيك الرافيلو” 

تشيز كيك الرافيلو حلوه مميزه تحاكي طعم الرافيلو الشهيره بطعم جوز الهند الغني والقشده الغنيه، ممزوجه مع البسكويت المقرمشه، وتعد هذه الحلوى مثاليه لاي مناسبه سواء كانت احتفالا عائليه أو حفله مع الأصدقاء و هي من الحلى الراقي المميز بمذاقه  الشهي والفريد من نوعه وذات مظهر رائع ويمكن تقديمها في جميع المناسبات المميزه  فهي ستبهر ضيوفك بمظهرها الفاتن وطعمها اللذيذ.

 

 

القاعده:

بسكويت بالشكولا مطحون.

1/2  كوب زبده زائبه. 

الكريمه:

2 كوب كريمه سائله. 

2 كوب الا ربع حليب مركز ومحلي. 

ربع كوب حليب جوز الهند. 

ملعقه كبيره سكر. 

نصف كوب جبن كريمي. 

2 ملاعق كبيره جوز هند مطحون ناعم. 

ملعقه كبيره جيلاتين مذابه. 

1 ملعقه صغيره فانيليا. 

للزينه:

جوز الهند المبشور

حبات لوز 

شيكولاته بيضاء 

طريقه تحضير تشيز كيك الرافيلو :

1/ في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع الزبده المذاب واخلطيهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا. 

2/ اضغطي الخليط في قالب تشيز كيك مبطن بورق القصدير مع الحرص على توزيعه بشكل متساو على القاع والجوانب. 

3/ ضعي القالب في الثلاجه لمده ٣٠ دقيقه. 

الكريمه:

1/ في وعاء كبير اخفقي الجبن الكريمي حتى يتكثف ويصبح ناعما. 

2/ اضيفي الحليب المكثف تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط متجانسا. 

3/ اضيفي جوز الهند الناعم والفانيليا وكوب وربع من الماء واخلطيهم جيدا. 

4/ اسكبي خليط الحشوه على قاعده البسكويت في القالب. 

5/ضعي القالب في الثلاجه لمده ٤ ساعات على الاقل او طوال الليل. 

الزينه:

جوز الهند المشور وحبات اللوز وال؛ شكولاته البيضاء وقدمي تشيز كيك الرافيلو باردا واستمتعي بمذاقها اللذيذ. 

نصائح جيده لتحضير تشيز كيك الرافيلو :

1/ تأكدي من استخدام جبن كريمي ذا جوده عاليه للحصول على أفضل قوام. 

2/ يمكنك اضافه المزيد من المكسرات وجوز الهند المبشور حسب الرغبه. 

3/ إذا كانت تفضلين طعما أكثر حلاوه اضيفي المزيد من الحليب المكثف والشيكولا البيضاء. 

4/ يمكنك تزيين تشيز كيك رافيلو بالطريقه التي تحبيها. 

5/تأكدي من حفظ تشيز كيك رافيلو في الثلاجه حتى وقت التقديم.