طريقه عمل البطاطا الحلوة بطريقه سهله وبسيطه

انا النهارده عملت صينيه بطاطا حلوه تحفه ومن اسهل الطرق.

البطاطا الحلوه  وهي وصفة لذيذة وسهلة التحضير تناسب محبي الحلويات. سأضمن أيضًا معلومات عن فوائد البطاطا ا 

فوائد البطاطا الحلوة:

-غنية بالفيتامينات والمعادن

: البطاطا الحلوة مصدر ممتاز لفيتامين A الذي يعزز صحة البشرة والعينين. 

كما تحتوي على فيتامين C، البوتاسيوم، والألياف.
تعزز صحة القلب.

*: البطاطا الحلوة تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، والألياف التي تحسن صحة الجهاز الهضمي.

-مضادة للأكسدة**: البطاطا الحلوة غنية بمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة.

 **مكونات صينية البطاطا الحلوة المسكرة في الفرن:**
- 3 حبات كبيرة من البطاطا الحلوة
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/4 كوب زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو البقان)
- رشة ملح
- مارشميلو (اختياري للتزيين)

 طريقة التحضير:

1-تحضير البطاطا الحلوة: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى شرائح سميكة أو مكعبات متوسطة الحجم.

2-غلي البطاطا ضعي البطاطا المقطعة في قدر به ماء مغلي مع قليل من الملح. قومي بغلي البطاطا لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح طرية ولكن ليست مهروسة تمامًا.

3-تحضير الصلصة المسكره: في وعاء صغير، اخلطي السكر البني مع الزبدة المذابة، القرفة، جوزة الطيب، الفانيليا، ورشة الملح. تأكدي من خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

4.-خبز البطاطا ضعي البطاطا المسلوقة في صينية فرن مدهونة بقليل من الزبدة أو الزيت. اسكبي فوقها خليط السكر البني والزبدة، وقلبي البطاطا بلطف لتغليفها بالكامل بالصلصة.

5-إضافة المكسرات رشي المكسرات المفرومة فوق البطاطا.

6-الخبز: ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح البطاطا ذهبية ومكرملة قليلاً. إذا كنت ترغبين بإضافة المارشميلو، قومي بوضعه فوق البطاطا قبل نهاية الخبز بـ 5 دقائق حتى يذوب ويتحمّر.

7-التقديم: قدمي البطاطا الحلوة المسكرة ساخنة، ويمكنك تقديمها كطبق جانبي في وجبات العشاء أو كحلوى.

نصائح لنجاح الوصفة
- استخدمي بطاطا حلوة ناضجة ذات لون برتقالي غني للحصول على نكهة حلوة طبيعية.
- يمكنك تعديل كمية السكر حسب تفضيلاتك؛ إذا كنت تفضلينها أقل حلاوة، قللي من كمية السكر البني.
- إضافة المارشميلو اختيارية، ولكنها تضيف لمسة لذيذة وحلوة إضافية خاصة للأطفال.

فوائد صحية إضافية
البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين الهضم وتعزيز صحة الأمعاء. كما أن تناولها بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين صحة العين بفضل محتواها الغني بفيتامين A. بالإضافة إلى ذلك، البطاطا الحلوة هي خيار ممتاز لمن يبحثون عن مصادر غذائية تساهم في تحسين المناعة بفضل فيتامين C الموجود فيها.

اختتام
صينية البطاطا الحلوة المسكرة في الفرن تعد من الوصفات اللذيذة والمغذية التي يمكن تقديمها في المناسبات أو كحلوى يومية خفيفة. باستخدام مكونات بسيطة وطريقة سهلة، يمكنك تحضير طبق يحبه الجميع ويستفيدون من فوائده الصحية.