طريقه عمل الكريب فى البيت
اقدم لكم العديد من الطرق المختلفة والجديده لعمل الكريب في البيت بمنتهى السهولة.
10 طرق مختلفه وجديده لعمل الكريب في البيت:
اولاً الكريب التقليدي ''بدون اى اضافات'':
- قم بخلط 1 كوب من الدقيق مع 2 بيضة بدرجه حراره الغرفه ثم اضف اليهم 1 كوب من الحليب و ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، وقلّب جيدً حتى تحصل على قوام رقيق وسلسل ومتماسك قليلاً. اسكب المزيج على مقلاة مدهونة بالزبدة أو الزيت مسبقاً ومسخنه جيداً واخبزه من الجانبين حتى يأخد لون ذهبى فاتح.
ثانياً كريب بالشوكولاتة:
- قم بخلط 1 كوب من الدقيق مع 2 بيضة بدرجه حراره الغرفه ثم اضف اليهم 1 كوب من الحليب و ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ثم ضف 2 معلقه كبيرة من الكاكاو الخام إلى الخليط وقلّب جيدًاً حتى تحصل على قوام رقيق وسلسل ومتماسك قليلاً. اسكب المزيج على مقلاة مدهونة بالزبدة أو الزيت مسبقاً ومسخنه جيداً واخبزه من الجانبين .
ثالثاً كريب بالأعشاب:
- قم بخلط 1 كوب من الدقيق مع 2 بيضة بدرجه حراره الغرفه ثم اضف اليهم 1 كوب من الحليب و ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ثم أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة (مثل البقدونس، الريحان، الشبت) الى الخليط ثم اطهى الخليط بنفس الطريقه السابقه.
رابعاً كريب بالجبن :
- قم بخلط 1 كوب من الدقيق مع 2 بيضة بدرجه حراره الغرفه ثم اضف اليهم 1 كوب من الحليب و ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ثم اطهى الكريب من اول جانب ثم ضعي شرائح من الجبن (مثل الشيدر أو الموزاريلا أو الرومى) على الكريب، ثم اطوي الكريب ليغطى الجبن و انتظرى دقيقه حتى ذوبان الجبن ضعيه فى طبق التقديم .
خامساً كريب بالخضار :
- قم بخلط 1 كوب من الدقيق مع 2 بيضة بدرجه حراره الغرفه ثم اضف اليهم 1 كوب من الحليب و ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ثم أضف نصف كوب من الخضار المقطّع قطع صغيره (مثل الفطر، الفلفل، البصل …… او اى خضار تحبوه ) إلى المزيج قبل الطهي ثم قومى بطهيه بنفس الطرق السابقه.
سادساً كريب بالفواكه:
- قومى بعمل الكريب بنفس الطريقه التقليديه ثم اسكبى الخليط فى مقلاه واطهيه على اول جانب ثم ضعي شرائح من الفواكه (مثل التفاح، الموز، الفراولة او اى فاكهه تحبيها ) على الكريب بعد طهيه من الجانب الأول، ثم اطوي الكريب على الفواكه.
سابعاً كريب بالسلمون المدخن:
- نفس الخطوات التقليديه ثم ضعي شرائح من السلمون المدخن على الكريب بعد طهيه من الجانب الأول، ثم اطوي الكريب ليغلف السلمون.
ثامناً كريب بالنوتيلا:
- نفس الطريقه التقليديه ثم افردى النوتيلا على نصف الكريب بعد طهيه من الجانب الأول، ثم اطوي الكريب .
تاسعاً كريب محشي بالكريمة والفواكه:
- ضعي كريمة طازجة وشرائح من الفواكه (مثل الموز والفراولة …. إلخ) داخل الكريب بعد طهيه.
عاشراً كريب مالح بالبيض والطماطم:
اخلط البيض المخفوق مع شرائح الطماطم والبهارات ثم ضعي المزيج على الكريب بعد طهيه من الجانب الأول ثم اطويه واتركيه حتى تمام النضج .
فى النهايه هذه كانت الطرق العشره لعمل الكريب