أفضل طريقة لعمل سلطة الفواكه في البيت مثل المحلات مع نبذة بسيطة عن فوائد سلسة الفواكه :
*مقدمة*
سلطة الفواكه تعد إضافة لذيذة وصحية لنظامك الغذائي، وتحمل العديد من الفوائد الصحية.
إليك بعض هذه الفوائد:
1. **غنية بالفيتامينات والمعادن:**
- تحتوي الفواكه على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين C والبوتاسيوم.
2. مصدر ممتاز للألياف:
- تساهم الفواكه في سلطة الفواكه في توفير كميات كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تعزيز الهضم والتحكم في مستويات السكر في الدم.
3. مضادات الأكسدة:
- تحتوي العديد من الفواكه على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الجذور الحرة.
4. تعزيز الصحة القلبية:
- الفواكه مثل التوت والفراولة تحتوي على مركبات قد تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار ودعم الصحة القلبية.
5. تحسين الهضم:
- الألياف الموجودة في الفواكه تسهم في تعزيز حركة الأمعاء وتحسين وظائف الهضم.
6. منخفضة السعرات الحرارية:
- سلطة الفواكه تقدم وجبة خفيفة ولذيذة بدون إضافة كميات كبيرة من السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يسعون لخفض الوزن.
7. تحسين ترطيب الجسم:
- نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الماء، تساهم الفواكه في تحسين ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف.
8. تعزيز الطاقة والنشاط:
- السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه توفر طاقة قابلة للاستفادة بشكل فوري، مما يعزز النشاط واليقظة. باختيار مجموعة متنوعة من الفواكه في سلطتك، يمكنك الاستمتاع بفوائد متعددة للصحة وتعزيز التنوع الغذائي في نظامك الغذائي.
المكونات
* الفواكه*
1كوب فراولة مقطعة.
-1 كوب عنب أحمر وأخضر.
- 1 كوب تفاح مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- 1 كوب مشمش أو خوخ مقطع.
- 1 كوب أناناس مقطع إلى شرائح.
*عصير الليمون والعسل
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
-1 ملعقة كبيرة عسل.
- (نكهات إضافية (اختياري) رشة من النعناع المفروم.
قليل من الزنجبيل المبشور لطعم منعش.
التعليمات: حضر الفواكه قم بغسل وتقطيع الفواكه جيدا ووضعها في وعاء كبير.
*تحضير عصير الليمون والعسل*
في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون والعسل حتى يتجانسان.
خلط العناصر: صب خليط عصير الليمون والعسل فوق الفواكه وقلبها بلطف لتغليف الفواكه بالنكهة .التبريد:غطي الوعاء واترك السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل لتتشبع الفواكه بالنكهة.
*التقديم*
قدم سلطة الفواكه في وعاء جميل ورشها بالنعناع أو الزنجبيل إذا كنت ترغب في إضافة لمسة إضافية.
سلطة الفواكه هذه لا تقدم فقط طعمًا رائعًا ولكنها مليئة بالفيتامينات والألياف الغذائية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتلبية رغباتك اللذيذة بطريقة صحية.
