5 وجبات عشاء سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها مع صدور الدجاج

لقد عدت إلى المنزل بعد يوم طويل، وتتضور جوعا ومتعبا، ولكن فكرة طهي وجبة متقنة هي مجرد فكرة أكثر من اللازم. لا تقلق، لقد قمنا بتغطيتك. صدر الدجاج للإنقاذ! يعد هذا البروتين الخالي من الدهون وبأسعار معقولة مثاليًا لإعداد عشاء سريع ولذيذ. وأفضل ما في الأمر هو أنه ربما يكون لديك بالفعل صدر دجاج في الثلاجة أو الفريزر. لا حاجة للتوقف عند المتجر في طريق عودتك إلى المنزل.

 

في هذه المقالة، سنشارك خمسًا من وصفات صدور الدجاج اللذيذة والمفضلة لدينا والتي يتم تجميعها معًا في 30 دقيقة أو أقل. من بيكاتا الدجاج بالليمون الحار إلى معكرونة الدجاج التوسكانية الكريمية، سترضي هذه الوجبات جوعك وذوقك دون الحاجة إلى ساعات من الإعداد أو التنظيف. في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى عشاء سهل، جرب إحدى وصفات صدور الدجاج هذه. سوف يشكرك بطنك، وسوف تستمتع بوجبة مطبوخة في المنزل في أي وقت من الأوقات.

 

دجاج بارميزان - كلاسيكي إيطالي

دجاج بارميزان - كلاسيكي إيطالي

دجاج بارم هو طبق إيطالي أمريكي كلاسيكي مثالي لعشاء طوال الأسبوع. لجعل هذا ممتعًا للجمهور، ستحتاج إلى:

نصفين من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد

بيضة

فتات الخبز الإيطالية

جبنة بارميزان مبشورة

زيت الزيتون

صلصة مارينارا

جبنة موتزاريلا

معكرونة سباجيتي

ملح وفلفل

ندق صدر الدجاج حتى يصبح سمكه متساويًا، حوالي 1/2 بوصة. يتبل بالملح والفلفل.

قم بإعداد محطة الخبز بثلاثة أوعية ضحلة: واحدة مع البيض المخفوق، واحدة مع فتات الخبز وجبنة البارميزان، وواحدة فارغة.

غلفي صدور الدجاج في البيضة، ثم غمسيها في خليط البقسماط، مع التخلص من أي فائض.

سخني ربع بوصة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. اطهي الدجاج المخبوز حتى ينضج، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب.

ضعي فوق كل صدر دجاج صلصة الموتزاريلا والمارينارا. غطي القدر واستمري في الطهي حتى ينضج الدجاج ويذوب الجبن، لمدة 5 دقائق إضافية.

في هذه الأثناء، يُغلى وعاء من الماء المملح ويُطهى السباغيتي وفقًا لتعليمات العبوة. صفيها، واحتفظي ببعض ماء الطهي.

تُقلب السباغيتي مع ماء الطهي المحفوظ وزيت الزيتون والبارميزان والملح والفلفل. قدمي بارم الدجاج فوق السباغيتي لعيد إيطالي لذيذ! مع سلطة بسيطة، ستحصل على وجبة سهلة وكاملة. الآن، مانجيا

فاهيتا الدجاج - متعة الجماهير

فاهيتا الدجاج هي دائمًا المفضلة لدى الجماهير ولسبب وجيه. يعتبر طبق الدجاج والخضار الحار مثاليًا للمشاركة ومن المؤكد أنه سيسعد الجميع على الطاولة

للبدء، ستحتاج إلى تقطيع 1-2 صدور دجاج إلى شرائح رفيعة. بعد ذلك، قم بتقطيع الخضار - الفلفل، البصل، الكوسة، الفطر، أي شيء تريده! لا تنس الثوم أيضًا، 2-3 فصوص كافية

طبخ الدجاج والخضار

سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الثوم والفلفل والبصل ويُقلى المزيج حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. ننقله إلى طبق ونتركه جانباً

أضف رشة أخرى من الزيت إلى المقلاة. أضيفي شرائح الدجاج في طبقة واحدة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الدجاج وينضج لمدة 7-10 دقائق. نقل إلى طبق مع الخضار

يُقلب كل شيء ليمتزج ويُتبل بمسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل. ابق دافىء

اقتراحات التقديم

قم بإعداد التورتيلا والصلصة والجواكامولي وشرائح الليمون والجبن والخس والكريمة الحامضة حتى يتمكن الجميع من صنع الفاهيتا المثالية الخاصة بهم. طبق جانبي من الأرز المكسيكي أو الفول يكمل الوجبة. استمتع بالفاهيتا اللذيذة! من المؤكد أن مزيج النكهات والقوام سيثير محادثة حول الطاولة. دليل جيد!

دجاج مقلي - سريع وصحي

3. الدجاج المقلي - سريع وصحي

تعتبر القلي السريع إحدى أسرع الطرق وأكثرها صحية لإعداد عشاء لذيذ مع صدور الدجاج. كل ما تحتاجه هو بعض الخضار الطازجة، والبروتين مثل الدجاج، وصلصة القلي السريع

للبدء، قم بتقطيع رطل واحد من صدور الدجاج إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. قم بتقطيع مجموعة من الخضار مثل الفلفل الحلو والقرنبيط والجزر والملفوف إلى قطع صغيرة الحجم. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون أو الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي الدجاج وقلّبي حتى ينضج تقريباً، لمدة 5-7 دقائق. ننقله إلى طبق ونتركه جانباً

أضف الخضار إلى المقلاة مع 2-3 فصوص من الثوم المفروم وقلّبها حتى تصبح طرية، لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبًا. يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى مثل براعم الفاصوليا أو الفطر

اصنع صلصة القلي السريع باستخدام أجزاء متساوية من صلصة الصويا ونبيذ الأرز أو خل الشيري والسكر. يمكنك أيضًا إضافة صلصة الثوم الحار أو سريراتشا لبعض الحرارة. أضف 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة القلي السريع إلى الخضار وحركها حتى تغطى. أضيفي الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة وقلبي كل شيء معًا لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يسخن الدجاج

قدمي الدجاج المقلي فوق الأرز أو نودلز الأرز. يُزيّن بالبصل الأخضر وبذور السمسم وصلصة الفلفل الحار. إن القلي السريع مثل هذا ليس لذيذًا فحسب، بل يوفر وجبة متوازنة من البروتين الخالي من الدهون والحبوب الكاملة والكثير من الخضار. تمتلئ المكونات الطازجة النابضة بالحياة أيضًا بالعناصر الغذائية لتعزيز صحتك ومناعتك

في غضون 20 إلى 30 دقيقة فقط، سيكون لديك عشاء كامل ومتكامل مصنوع من مكونات بسيطة. يعتبر الدجاج المقلي حلاً مثاليًا لتناول وجبة سريعة ومغذية في أي ليلة من أيام الأسبوع. قم بتبديل الخضار والصلصة لإبقاء الأمور مثيرة للاهتمام - فالخيارات لا حصر لها

إنشيلادا الدجاج - لمحبي التكس مكس

إنتشلادا الدجاج هي طبق تكس مكس لذيذ وممتع للجمهور. لتحضير إنتشلادا الدجاج على العشاء، إليك ما ستحتاج إليه:

مكونات

1 رطل من صدور الدجاج، مطبوخة ومقطعة

1 علبة (15 أونصة) صلصة الانشيلادا (حمراء أو خضراء)

1/2 كوب بصل مفروم

3 فصوص ثوم، مفرومة

1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/4 ملعقة صغيرة أوريجانو

1/4 ملعقة صغيرة ملح

تورتيلا (ذرة أو دقيق)

الجبن المبشور مثل الشيدر أو مونتيري جاك أو المزيج المكسيكي

اختياري: كزبرة مفرومة، زيتون أسود مقطع، طماطم مقطعة، كريمة حامضة

تعليمات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة

اخلطي صلصة الإنشيلادا والبصل والثوم والبهارات في وعاء. اجلس جانبا

اغمسي شريحة تورتيلا واحدة في كل مرة في الصلصة لتتغطى وتوضع في طبق الخبز. يُضاف الدجاج والجبن وأي إضافات اختيارية. نشمر ووضع جانب التماس لأسفل في الطبق. كرر ذلك مع التورتيلا والحشوات المتبقية

صب أي صلصة متبقية فوق الجزء العلوي من الانتشلادا. أعلى مع المزيد من الجبن

اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة، حتى تنضج. اتركها لمدة 10 دقائق، ثم قدمها واستمتع بانتشلادا الدجاج اللذيذة

قم بتزيين الانتشلادا بالكزبرة والزيتون والطماطم والقشدة الحامضة أو الطبقة المفضلة لديك

من المؤكد أن أصدقائك وعائلتك سيقدرون وجبة تكس مكس محلية الصنع. إنتشلادا الدجاج هي وجبة عشاء ممتعة ومناسبة للعائلة ومثالية لتاكو الثلاثاء أو أي ليلة من أيام الأسبوع. أضف جانبًا من الأرز والفاصوليا وستحصل على وليمة كاملة ومرضية مستوحاة من الجنوب الغربي. ¡إثبات جيد

سلطة الدجاج - بسيطة ولكنها مرضية

سلطة الدجاج هي وجبة كلاسيكية ترضي الجماهير ومثالية لعشاء سريع. إنها خفيفة ولكنها مرضية، وتحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات لتحضيرها. إن شراء صدور الدجاج المطبوخة مسبقًا والقليل من الخضار الطازجة يجعل من السهل تناولها معًا في أحد ليالي الأسبوع.

مكونات

2 كوب من صدور الدجاج المطبوخة المقطعة (حوالي 1 رطل)

1 كوب كرفس مقطع

1/2 كوب بصل مقطع مكعبات

1/2 كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات

ضعي الدجاج المقطع، والكرفس، والبصل في وعاء كبير.

في وعاء صغير منفصل، اخفقي المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل معًا. نسكب الصلصة فوق الدجاج والخضار

إرم كل شيء بلطف معا حتى المغلفة جيدا. يمكنك أيضًا إضافة إضافات مثل العنب المقطع إلى النصف أو التفاح المفروم أو التوت البري المجفف أو الجوز المفروم للحصول على نكهة إضافية ومقرمشة.

قم بتبريد سلطة الدجاج لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم للسماح بمزج النكهات. استمتع به على الخبز أو في أكواب الخس أو بمفرده! هذه الوصفة تكفي لحوالي 4 إلى 6 حصص

سلطة الدجاج متعددة الاستخدامات وقابلة للتخصيص إلى ما لا نهاية. استخدم هذه الوصفة كقاعدة وأضف الخلطات المفضلة لديك مثل المخللات المفرومة أو الأعشاب الطازجة أو لحم  المقدد المفروم. بغض النظر عن ما تضيفه، فإن سلطة الدجاج الكلاسيكية مع المايونيز وعصير الليمون ستكون دائمًا وجبة مريحة وممتعة للجمهور. جربي هذه الوصفة البسيطة والمرضية لتحصلي على عشاء سهل يستمتع به جميع أفراد عائلتك

خاتمة

إذن، إليك خمس وصفات بسيطة ولذيذة لعشاء صدور الدجاج لإضافتها إلى وجبتك الأسبوعية. يعد صدر الدجاج مكونًا متعدد الاستخدامات وصديقًا للميزانية، وهو مثالي لعشاء سريع وصحي في أي ليلة من أيام الأسبوع. مع القليل من التوابل والطبق الجانبي الصحيح، يمكن تحويل صدور الدجاج إلى وجبة خاصة حقًا. جرب واحدة (أو كلها!) من هذه الوصفات - سوف تشكرك ذوقك. وإذا كان لديك وصفة أخرى لصدر الدجاج، شاركها أدناه في التعليقات. نحن نبحث دائمًا عن الإلهام والأفكار الجديدة لإبقاء وقت العشاء ممتعًا. طبخ سعيد وشهية طيبة