الاعضاء الVIP
Mamine95 Vip حقق

$10.02

هذا الإسبوع
أكثر الأعضاء تحقيق للأرباح هذا الاسبوع
Mamine95 Vip حقق

$10.02

هذا الإسبوع
عبدالعزيز رمضان المستخدم أخفى الأرباح
Ahmed Adel Founder المستخدم أخفى الأرباح
شروحات بلس المستخدم أخفى الأرباح
تقني بلس - Teqany Plus Articles admin حقق

$1.10

هذا الإسبوع
Ali المستخدم أخفى الأرباح
Mohamed Ebrahim حقق

$0.55

هذا الإسبوع
mahmut gasim حقق

$0.46

هذا الإسبوع
أهم المعلومات حقق

$0.45

هذا الإسبوع
Ahmed Adel حقق

$0.43

هذا الإسبوع
طريقة عمل خيار مخلل في المنزل

طريقة عمل خيار مخلل في المنزل

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، في هذه المقالة نقدم لكم أفضل طريقة لعمل الخيار المخلل في المنزل وبخطوات سهلة وبسيطة .

إذا اردت تعلمها تابع معنا .

تحضير مخلل الخيار يشبه الجاهز تماما
مكونات مخلل الخيار:
نصف كيلو جرام من الخيار.
أربع فصوص ثوم.
كوب من الماء.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
أوراق الغار الجافة.
ملعقة صغيرة من الشبت الأخضر الطازج، أو بذور الشبت المجفف.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر المجفف أو يمكنك استبدالها بالفلفل الأسود.
كوب من الخل الطبيعي، مثل خل التفاح، ولكن بالتأكيد من الأفضل استخدام خل ذو جودة عالية لأن الجودة الرخيصة تؤثر على المذاق النهائي وجودة المخلل.

طريقة عمل مخلل الخيار:
اغسلي الخيار جيدا ومن ثم امسحيه بالماء البارد وتأكدي من عدم وجود غبار أو أي مبيدات حشرية قد تم رشها.
قومي بإزالة أي أجزاء متبقية من السيقان أو الزهور على الخيار.
إذا لم يكن الخيار صغيرًا يمكنك تقطيعه بالطول لتقليل حجمه حتى يتمكن المحلول من اختراق حجمه بسهولة وبشكل أسرع.
اهرسي فصوص الثوم ومن ثم ضعيها في البرطمان وأضيفي الشبت ورقائق الفلفل الأحمر المجفف وأرواق الغار الجافة.
بعدها قومي بإضافة الملح إلى كوب من الماء وحركيه جيدًا حتى تتأكدي من ذوبان الملح في الماء بشكل جيد.
ضعي قدرًا صغيرًا على نار متوسطة وأضيفي به كوبا من الماء وكوب من خل التفاح الطبيعي واستمري في التقليب حتى الغليان.
بعد أن يغلي ارفعيه من على النار واسكبي المزيج الساخن بعناية في الوعاء الصغير، ويقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات في البرطمان.
بعد أن يتم تبريد الخيار ضعيه في الجرة، وتأكدي من أن الماء يغمر كل الخيار.
غطي البرطمان وضعيه جانبًا، ومن الأفضل أن يخزن في الثلاجة لمدة يومين إلى أربعة أيام تقريبا قبل الأكل.

كان هذا كل شيء في مقالتنا اليوم ، نتمنى أن تكون قد نالت إعحابكم.

إذا كنت قد وصلت إلى هنا فضلا اضغط على زر المتابعة حتى يصلك كل جديد من مقالاتنا القادمة إن شاء الله .

وشكرا لكم 

التعليقات (0)
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقال بواسطة

مسابقة اموالي شهر اكتوبر

  • المركز الاول سيربح

    60$ + عضوية VIP لمدة شهر

  • المركز الثاني سيربح

    30$ + عضوية Pro لمدة شهر

  • المركز الثالث سيربح

    15$ + عضوية Pro لمدة اسبوع

ستنتهي المسابقة خلال : 3 أسابيع من الآن

الأشخاص الذين حصلوا على أكبر عدد من النقاط في المنافسة حتي الان

عبدالعزيز رمضان

عدد النقاط : 500 نقطة

Atika

عدد النقاط : 155 نقطة

عشوائيات

عدد النقاط : 13 نقطة

moauz

عدد النقاط : 3 نقطة

Ahmed Adel

عدد النقاط : 1 نقطة

مقالات مشابة
...إخلاء مسئولية: جميع المقالات والأخبار المنشورة في الموقع مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة كل المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.