بسكويت بالشوكولاتة البيضاء والفستق: وصفة لذيذة وسهلة التحضير

 

هل تبحث عن وصفة جديدة لإضافة لمسة مميزة إلى قائمة الحلويات الخاصة بك؟ لا تبحث بعيدًا! نقدم لك وصفة لذيذة وسهلة لتحضير بسكويت بالشوكولاتة البيضاء والفستق. هذه الوصفة مثالية للمناسبات الخاصة، أو حتى للاستمتاع بتناول وجبة خفيفة مميزة في أي وقت من اليوم.

 

مكونات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء والفستق:

 

قبل أن نبدأ في التحضير، دعونا نلقي نظرة على المكونات الأساسية التي تحتاجها:

• - 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء
• - 100 جرام من الفستق المجروش
• - 150 جرام من الزبدة
• - 150 جرام من السكر
• - 1 بيضة
• - 250 جرام من الدقيق
• - نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• - رشة ملح

 

طريقة التحضير:

 

1. إعداد المكونات:

• - قم بتقطيع الشوكولاتة البيضاء إلى قطع صغيرة.
• - إذا لم يكن لديك فستق مجروش، يمكنك طحن الفستق في محضرة الطعام حتى تحصل على قوام خشن.

 

2. تجهيز العجينة:

• - في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح ناعمة وكريمية.
• - أضف البيضة واخلطها جيدًا حتى تتجانس مع الزبدة والسكر.
• - في وعاء آخر، قم بخلط الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح.
• - أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، وامزج حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
• - أضف الشوكولاتة البيضاء والفستق المجروش إلى العجينة وامزج جيدًا حتى تتوزع المكونات بالتساوي.

 

3. تشكيل البسكويت:

• - سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
• - على صينية الخبز، ضع قطع من العجينة باستخدام ملعقة أو ملعقة صغيرة، وابتعد عن بعضها البعض لأن البسكويت سيتوسع أثناء الخبز.
• - اخبز البسكويت في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا.

 

4. التبريد:

• بعد إخراج البسكويت من الفرن، اتركه ليبرد على الصينية لبضع دقائق، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

 

نصائح لتقديم البسكويت بالشوكولاتة البيضاء والفستق:

•  
• التخزين:
•  يمكنك تخزين البسكويت في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.
•  
• التقديم:
•  يقدم البسكويت مع كوب من الشاي أو القهوة لوجبة خفيفة لذيذة.

 

فوائد مكونات البسكويت:

•  
• الشوكولاتة البيضاء: 
• تحتوي على مضادات أكسدة يمكن أن تساعد في تحسين المزاج.
•  
• الفستق: 
• غني بالفيتامينات والمعادن، ويعزز صحة القلب ويزود الجسم بالبروتين.

 

خاتمة:

تعد وصفة البسكويت بالشوكولاتة البيضاء والفستق إضافة رائعة إلى مجموعة وصفات الحلويات الخاصة بك. بفضل مزيجها الفريد من الشوكولاتة البيضاء الغنية والفستق المقرمش، توفر هذه الوصفة تجربة مذاق لا تُنسى ومثالية لكل المناسبات. من السهل تحضيرها، ولها قدرة على إرضاء جميع الأذواق، سواء كنت تحضرها لمناسبة خاصة أو تستمتع بها كوجبة خفيفة مع عائلتك وأصدقائك.