سمك الشعور وطرق الطهي

يتميز سمك الشعور بالطعم اللذيذ والفوائد الكثيره والصحيه للجسم وهناك عده طرق للطهي و ايضا له اكثر من 5 انواع منه 

و له عده فوائد كثيرة سنتكلم عنها فالمقال .

اولا الأنواع المختلفة.

اول نوع هوا سمك الشعور الحر ويتميز بلونه الاصفر مثل ما فالصوره أعلاه ويعد من اشهر سمك الشعور فالوطن العربي تحديدا 

ويعيش عاده فالبحر الاحمر بين الشعب المرجانية فالأعماق والمياه الضحله وينمو بشكل كبير حتي يصل وزنه تقريبا الي 20 كيلو السمكه الواحده .

ثاني نوع يلقب بالشعور الشركس ويتميز بألوانه المختلفه لكن اللون الاكثر به هوا الابيض وله نفس خصائص النوع الأول ونفس اماكن العيش والنمو 

ثالث نوع هوا الشعور الخرمي وله نفس الوان النوع الثاني لكن يتميز أن فمه طويل غير النوعين السابقين 

رابع نوع هوا الشعور الرمق ويتميز بعيونه الواسعه وهوا نادر جدا 

خامس نوع هوا الشعور البنقظ ويتميز بلونه الداكن ولكن هذا اقل نوع من حيث الطعم والجوده .

طرق الطهي المختلفة كلها علي حسب الطلب وجسم السمكه من حيث طبقه الجلد والقشور الكثيفه 

اول نوع هوا الشعور الحر يتم تنضيفه جيدا ووضعه بالزيت وهذا يكون مقلي واحسن طعم له ما ذكرته 

النوع الثاني الشركس يتم عمله بالشوربه 

النوع الثالث الخرمي يتم الشوي ويكون لذيذ جدا 

النوع الرابع الرمق ويتم إدخاله بالفرن 

النوع الخامس البنقظ ويتميز بجلده وقشوره السميكه لهذا يتم شويه أيضا 

وكل هذا له فوائد صحية عديدة للجسم لأنه غني بأحماض اوميجا 3 وغني بالفسفور ومفيد جدا للاطفال في تحسين الذاكرة والنمو وتقويه العظام 

ودائما ما يطلب الكثير من البشر في مختلف أنحاء العالم تناول وجبات الطعام من الأسماك المختلفة ولكن خصصنا هذا المقال في أسماك الشعور فقط لأنه من اشهر الأسماك واطعمها علي الاطلاق وطبعا طرق صيده معروفة من قبل الصيادين بصيد الصناره والغوص بالبندقية الخاصة بالصيد والشبك وخلافه وكثيرا ما يفرح الصيادين بصيد هذه الأسماك علي وجه الخصوص لثمنها الباهظ وهذا ما يعود عليهم بكسب الأموال الطائله من هذه الأسماك لتحسين نفقاتهم الماليه.