طريقة تحضير بيتزا الخضروات الصحية في المنزل

 طريقة تحضير بيتزا الخضروات الصحية

 مقدمة

بيتزا الخضروات الصحية هي خيار مثالي لمحبي الطعام اللذيذ والمغذي. يمكن تحضير هذه البيتزا بسهولة في المنزل باستخدام مكونات طازجة وصحية و ستتناول المقالة افضل و اسهل طريقة لتحضير بيتزا الخضروات الصحية في المنزل 

مكونات بيتزا الخضروات الصحية

1. عجينة القمح الكامل

2. صلصة الطماطم الطبيعية

3. خضروات متنوعة (فلفل ملون، طماطم، بصل، زيتون، فطر، سبانخ)

4. جبن موزاريلا قليل الدسم

طريقة التحضير

 

1. تحضير العجينة:

   - امزج 2 كوب من دقيق القمح الكامل مع 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، 1 ملعقة صغيرة من الملح، و1 كوب من الماء الدافئ.

   - اعجن الخليط جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة.

   - اترك العجينة تختمر لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ حتى تتضاعف في الحجم.

2. إعداد صلصة الطماطم:

   - في وعاء صغير، امزج 2 كوب من الطماطم المهروسة، 2 فص من الثوم المفروم، 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف، وملح وفلفل حسب الرغبة.

   - اطبخ المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتكثف الصلصة.

3. تجهيز الخضروات:

   - قطع الخضروات المتنوعة مثل الفلفل الملون، الطماطم، البصل، الزيتون، الفطر، والسبانخ إلى شرائح رقيقة.

   - تأكد من غسل الخضروات جيدًا قبل استخدامها.

4. تجميع البيتزا:

   - افرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى تحصل على شكل دائري أو مستطيل.

   - انقل العجينة إلى صينية البيتزا المدهونة بالقليل من الزيت.

   - وزع صلصة الطماطم على العجينة بشكل متساوٍ.

   - أضف طبقة من جبن الموزاريلا قليل الدسم فوق الصلصة.

   - وزع الخضروات المقطعة بالتساوي على وجه البيتزا.

   5. الخبز:

   - سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 220 مئوية.

   - اخبز البيتزا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذائباً والعجينة ذهبية ومقرمشة. 

 

خاتمة

بيتزا الخضروات الصحية هي وجبة لذيذة ومغذية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. استمتع بتحضير بيتزا الخضروات الصحية واكتشف فوائدها العديدة لطعام صحي ولذيذ هذه افضل و اسهل طريقة لعمل بيتزا الخضروات الصحية أن اعجبك أو اعجبتني المقالة فلا تبخل علينا بتعليق و شكراً لك علي قراءة المقال و مع السلامة