وسيله بسيطة لتحضير البان كيك

# اليكي الفوائد الصحية للبان كيك.

1. محتوى عالي من الكربوهيدرات والبروتين: البان كيك غني بالكربوهيدرات المعقدة والبروتين، مما يوفر طاقة ويساعد في بناء وإصلاح الأنسجة.

2. محتوى عالي من الألياف: يحتوي البان كيك على كمية جيدة من الألياف، مما يساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول وتحسين الهضم.

3. مصدر للفيتامينات والمعادن: البان كيك غني ببعض الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب، الحديد، المغنيسيوم والكالسيوم.

4. سهل الهضم: البان كيك معتدل في محتواه من الدهون والألياف، مما يجعله سهل الهضم مقارنة ببعض الأطعمة الأخرى.

5. مساعد في إنقاص الوزن: عند تناول البان كيك بكميات معتدلة والإضافات الصحية، يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع وحرق السعرات الحرارية.

6. مفيد للصحة القلبية: البان كيك خالٍ من الكوليسترول الضار ومنخفض الدهون المشبعة.

إذن البان كيك هو خيار صحي ومغذي يمكن إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن، إليك وصفة لتحضير البان كيك:

# كيفية تحضير البان كيك

البان كيك هو أحد أشهر الأطباق الشهية والسريعة التحضير للإفطار أو الوجبات الخفيفة. تتميز هذه الوصفة ببساطتها وسهولة تنفيذها، مع الحصول على نتائج رائعة.

## المكونات:

- 1 كوب طحين لجميع الأغراض

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1 بيض

- 1 كوب حليب

- 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة (أو زيت)

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

## طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والبيكنج بودر والملح معًا.

2. في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والزبدة المذابة والفانيليا (إذا استخدمتها) معًا حتى تمتزج جيدًا.

3. أضيفي المزيج السائل إلى المزيج الجاف واخلطيهما برفق حتى تحصلين على عجينة سميكة وناعمة. لا تخلطي بشكل مفرط.

4. سخّني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. أضيفي قليلاً من الزبدة أو الزيت لتغطية قاع المقلاة.

5. باستخدام ملعقة كبيرة، ضعي كميات متساوية من العجينة في المقلاة لتشكيل البان كيك.

6. اطهي البان كيك لمدة 2-3 دقائق تقريبًا على كل جانب، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

#للتزين :

7. يقدم ساخنا مع إضافة أي إضافات مفضلة لديك، مثل العسل أو الفواكه الطازجة أو المكسرات أو النوتيلا اللذيذة.

استمتع بوجبتك اللذيذة من البان كيك! لا تتردد في تجربة هذه الوصفة البسيطة والمذاق الرائع.