المكرونة بالبشاميل طبق كلاسيكي له تاريخ طويل، ويُعتقد أن أصله فرنسي، لكن المصريين أضافوا إليه لمستهم الخاصة، ليصبح من أشهر الأطباق في المطبخ العربي.
قطعه الاستيك التوماهوك تتميز بمظهرها الجذاب هو في الاساس قطعه ريب اي ولكن تقدم مع جزء من عظم الضلوع
تتناول هذه المقالة طريقة إعداد كفتة داوود باشا بالطريقة الأصلية التي تجمع بين نكهة الكفتة الشرقية وصلصة الطماطم الغنية. ستتعرف فيها على المكونات الأسا...
اللحمة بالبصل هي طبق سهل التحضير يعتمد على قطع اللحم الطرية المطهوة مع البصل، والبهارات الأساسية التي تعزز النكهة. يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض، المكر...
الكوارع هي أرجل العجل أو الخروف، وتُطهى عادة لمدة طويلة حتى تصبح لينة وغنية بالنكهة. تشتهر في مصر والسودان وبلاد الشام، وتعتبر من الأكلات الثقيلة التي...
وصفة تقليدية وغنية الـنكهة لعمل رز بالخلطة (رز مَخلوط بالمكسرات والبصل المكرمل والتوابل) تصلح للمناسبات والعزائم. سهلة التنفيذ وبمقادير متوفرة، تعطيك...
الفول المدمس هو فول يتم نقعه ثم تسويته ببطء داخل الدِمّاس أو حلة الضغط أو حتى قدر عادي. يُطهى على نار هادئة لعدة ساعات ليكتسب قوامًا كريميًا ونكهة غني...
الكفتة هي خليط من اللحم أو الفراخ المفرومة مع مجموعة من البهارات والبصل والثوم والتوابل، تُشكل على هيئة أصابع أو كرات ثم تُشوى أو تُقلى.
ستربس الدجاج هي قطع دجاج تُقطع على شكل أصابع، تُتبل بتوابل مميزة، ثم تُغلف بالبقسمات أو الدقيق المتبّل، وتُقلى أو تُخبز حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة....
الشاورما من أشهر الوجبات في العالم العربي، وتُعد من الأكلات التي يعشقها الجميع بسبب طعمها الفريد وتتبيلتها الخاصة.
أفخاذ الدجاج من أكثر القطع التي تمنح طعمًا غنيًا وقوامًا طريًا مهما كانت طريقة طهيها، ولهذا أصبحت من أساسيات مائدة الغداء في كثير من البيوت العربية.
الملوخية ليست مجرد طبق، بل هي جزء من التراث الغذائي العربي الذي يجمع بين النكهة، القيمة الغذائية، والذكريات العائلية. تُحضّر الملوخية من أوراق خضراء ن...
تتناول هذه المقالة الطريقة الأصلية لتحضير ملاح التقلية السوداني بخطوات واضحة وسهلة، وهي من أشهر وصفات المطبخ السوداني وأكثرها انتشارًا. يوضح المقال ال...
العنوان الرئيسي ما هو الفرق الرئيسي بين كل من ماشد و بوريه و كوليه من انواع الخضار والفاكهة وطريقة التنفيذ
شرائح لحم الضأن الذيذ المشوية مع صوص البرقوق الاوربي الممتع والبابريكا المدخنة وسلطة البرقوق
تتناول هذه المقالة طريقة تحضير مقلوبة القرنبيط بالدجاج بأسلوب سهل ومضمون النجاح، مع شرح مفصل للمكونات الأساسية وخطوات الطهي الصحيحة للحصول على أفضل طع...
الأكلات العالمية ليست مجرد غذاء، بل هي جسور ثقافية تحكي تاريخ الشعوب وعاداتهم. كل طبق، من البيتزا إلى الرامن، يمثل قصة منطقة ومناخها ومواردها. هذا ال...
ChatGPT a dit : يُعد برياني سمك الكنعد من أشهى الأطباق البحرية التي تجمع بين النكهات الهندية الغنية والمذاق العربي الأصيل. يتميز هذا الطبق بمزيج رائع...
اللحوم المدخنة على اللهب هي عملية طهي تتم عن طريق تعريض اللحم لللهب المباشر، مما يعطيها نكهة وريحة مميزة. إليك بعض المعلومات عن اللحوم المدخنة على ا...
افضل انواع البطاطس العالمية وطريقة استخدميها في كل الواجبات بالمقادير وطريقة التقديم المتميزة
It looks like you’re using a VPN or Proxy. To enable ads and the full browsing experience, please disable your VPN/Proxy and reload the page.
