طريقة عمل تتبيلة البانيه سهلة وسريعة في المنزل
ما طريقة عمل تتبيلة البانيه بطريقة سهلة وسريعة ؟
طريقة عمل تتبيلة الدجاج البانيه بطريقة سهلة وسريعة في المنزل هو ما سنقدمه لكم اليوم على موقع اموالي.
طريقة عمل تتبيلة البانيه سهلة وسريعة
يمكنك عمل الدجاج البانيه المقرمش أو ناجتس الدجاج أو ستربس الدجاج أو كفتة الدجاج أو تلك الوصفات السهلة البسيطة من خلال نفس مكونات تتبيلة الفراخ البانيه بطرق سهلة وبسيطة جداً حتى يمكنك التنويع في طعم وشكل الدجاج لتقدميها لأولادك في وجبة الغداء بدلاً من شراء الدجاج المتبل الجاهز .
محتوى مقادير تتبيلة الدجاج البانيه
في مقالة طريقة عمل تتبيلة البانيه سنتحدث عن الأفكار التالية بالترتيب:-
- مقادير تتبيلة البانيه
- طريقة تحضير تتبيلة الدجاج البانيه
- مقادير تتبيلة البانيه السريعة
- طريقة التتبيلة السريعة للبانيه
- طريقة عمل الفراخ البانيه
مقادير تتبيلة البانيه
- نصف كيلو جرام شرائح الدجاج الفيليه المقطعة رفيعة والمغسولة جيداً
- بصلة كبيرة
- ليمونه وحده
- مكعب واحد من مرقة دجاج
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
- كوب دقيق
- بيضة واحدة
- ربع كوب من اللبن الحليب
- بقسماط مطحون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة عمل تتبيلة الدجاج البانيه
- في الكبة ضعي البصل مع مرقة الدجاج وقومي بفرمهم
- ضعي البهارات وعصير الليمون ثم امزجي التتبيلة جيداً.
- اضيفي التتبيلة على شرائح الدجاج الفيليه بحيث تكون شرائح الدجاج مغطاة جيداً من جميع الجوانب بالبهارات حتى يكون طعمها غنياً ورائعاً.
طريقة عمل تتبيلة البانيه السريعة
هناك تتبيلة أخرى سريعة وبسيطة تستخدم في عمل الفراخ البانيه وهي معتمده على التوابل المجففة فقط وهي سهلة وسريعة في حالات ضيق الوقت.
مقادير تتبيلة الدجاج البانيه السريعة
- نصف كيلو جرام شرائح الدجاج الفيليه المغسولة جيداً
- ملعقة كبيرة بصل بودر
- ملعقة كبيرة ثوم بودر
- ملعقة كبيرة مرقة الدجاج الفورية
- ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عصير ليمونة
- كوب دقيق
- بقسماط مطحون
- ربع كوب من اللبن الحليب
- بيضة وحده
طريقة تتبيلة الدجاج البانيه السريعة
- اخلطي كل المكونات الجافة معًا بالملعقة في طبق صغير.
- أضيفي عصير الليمونة ثم عيدي خلط المقادير جيداً حتى تمتزج وتصبح شبيهة بالرمال الرطبة.
- ضعي التتبيلة على قطع الدجاج بالطريقة المعتادة.
- غلفي قطع الدجاج الفيليه بعد ذلك بالدقيق ثم البيض والحليب ثم بالبقسماط لتعطي طبقة البانيه المميزة.
- ويمكنك استخدام تلك التتبيلة السريعة لعمل ستربس الدجاج المقرمش مع استبدال الغلاف الخارجي للبانيه بخليط الدقيق المبهر فقط ثم تحميره في الزيت بطريقة سهلة للغاية وهي وصفة جميلة جدا .
طريقة عمل الفراخ البانيه في المنزل
- جهزي ثلاثة أطباق بخلاف الطبق الذي يحتوي على شرائح الفيليه الدجاج المتبلة بالخليط السابق ذكره.
- ضعي في الطبق الأول مقدار كوب دقيق أبيض.
- ثم ضعي في الطبق الثاني بيضة مخلوطة بكمية لبن حليب ومتبلة بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
- الطبق الثالث ضعي فيه كمية بقسماط.
- ضعي شريحة فيليه الدجاج في الدقيق أولاً ثم ضعيها في خليط البيض مع الحليب ثم ضعيها في البقسماط المطحون.
- كرري نفس العمل في باقي شرائح الدجاج.
- رصي جميع شرائح الدجاج في طبق كبير بحيث يتسع الطبق لعمل طبقة واحدة فقط من الشرائح أو يمكنكي الفصل بين طبقات الدجاج وبعضها باستخدام كيس من البلاستيك.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل البانيه بالفيجيتار بتتبيلة لذيذة وسهلة وبطعم روعة
- قومي بتغطية الطبق باستخدام البلاستيك الشفاف ثم ضعيه في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
- قومي بتسخين كمية من الزيت الوفير في وعاء ثم ضعي به قطع الدجاج البانيه.
- اتركيه لمدة 3 دقائق ثم اقلبي شرائح البانيه على الوجه الآخر لمدة 3 دقائق إضافية.
- أخرجي شرائح البانيه على ورق مناديل مطبخية ثم ضعيه في طبق التقديم.
وإلى هنا نكون قد انتهينا من مقال اليوم والذي قدمنا لكم فيه وصفة جديدة عن مقادير وطريقة عمل تتبيلة الدجاج البانيه بطريقة سهلة وبسيطة خطوة بخطوة للمبتدئين من ألذ أنواع الدجاج الذي يمكننا تحضيرها بالمنزل بسهولة وبأقل التكلفلة.
إذا أعجبتك طريقة عمل البانيه بالمقادير اكتبي لنا رأيك في تعليق على هذا المقال.
