الاعضاء الVIP
Ahmed Adel Vip Founder المستخدم أخفى الأرباح
Yousef Vip حقق

$0.64

هذا الإسبوع
أكثر الأعضاء تحقيق للأرباح هذا الاسبوع
Ahmed Ashraf حقق

$6.43

هذا الإسبوع
ahmed fathy حقق

$3.11

هذا الإسبوع
Ahmed Adel Vip Founder المستخدم أخفى الأرباح
Ahmed حقق

$1.10

هذا الإسبوع
تقني بلس - Teqany Plus Articles admin حقق

$0.71

هذا الإسبوع
YoussefMagdy المستخدم أخفى الأرباح
MUHAMMAD85 حقق

$0.66

هذا الإسبوع
Yousef Vip حقق

$0.64

هذا الإسبوع
Mazen المستخدم أخفى الأرباح
Youssef Atta المستخدم أخفى الأرباح
طريقة عمل السحلب في البيت وفوائده

طريقة عمل السحلب في البيت وفوائده

طريقة عمل السحلب في البيت سهلة جداً وموفرة، حيث يعتبر السحلب من المشروبات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفيء، نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، ولكن ما هو مشروب السحلب، وفوائده؟ وما هي طريقة تحضيره في المنزل؟ هذا ما سنتعرف عليه.

ما هو مشروب السحلب 

  • ينتمي مشروب السحلب منذ قديم الزمان إلى تركيا ومصر وبلاد الشام، ويحتوي على مكونات غذائية عديدة، فهو غني بالعناصر والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم والعظام، لذلك يتمتع السحلب بفوائد صحية تجعله يحتل المرتبة الأولى بين مشروبات الشتاء. 
  • يمكنك الحصول على بودرة السحلب جاهزة في محلات الأغذية، أو تحضيرها في المنزل بكل سهولة، عن طريق خلط الحليب السائل والنشا والفانيليا معاً، ويعتبر ذلك طريقة عمل السحلب على الطريقة السورية. 

فوائد مشروب السحلب للجسم 

قبل التعرف على طريقة تحضير السحلب في البيت يجب أولاً معرفة فوائد مشروب السحلب للجسم، حيث:

  • يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم، لذلك يعالج أمراض العظام والعمود الفقري والمفاصل، يقي من الروماتيزم، وهشاشة العظام. 
  • مفيد لمرضى الضغط، حيث يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. 
  • يحسن الحالة النفسية والمزاجية ويقضي على القلق والتوتر. 
  • يقوي الجهاز المناعي، ويعالج بعض المشاكل الصحية مثل: قرحة المعدة، ومشاكل القولون. 
  • ينشط الدورة الدموية للجسم، ويمده بالدفيء والطاقة في فصل الشتاء. 
  • مفيد في زيادة وزن الأطفال، ومن يعاني من النحافة الشديدة. 
  • آمن ومفيد للمرأة الحامل؛ بسبب احتوائه على الكالسيوم الذي يقوي عظام المرأة الحامل والجنين. 

طريقة عمل السحلب في البيت 

المقادير

  • 2 كوب حليب سائل. 
  • سكر حسب المذاق. 
  • 6 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة. 
  • 1 ملعقة من الزبيب. 
  • 2 ملعقة من جوز الهند. 
  • المكسرات حسب الرغبة. 

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف السكر حسب الرغبة، ويترك على النار حتى الذوبان. 
  • يتم تدريجياً إضافة السحلب إلى الحليب، والاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام كثيف، ويترك على النار لمدة دقيقتين أو لحين الغليان. 
  • يصب في الأكواب، ويمكن تزينه بالقرفة والمكسرات والزبيب وجوز الهند، ويتم تقديمه ساخناً. 

في النهاية، تساعدك طريقة عمل السحلب في البيت إلى تلبية ذوقك الشخصي، عن طريق إضافة الكميات المناسبة لك من المكسرات والسكر، فالسحلب مشروب سحري للتخلص من برودة الشتاء. 

التعليقات (0)
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقالات مشابة
...إخلاء مسئولية: جميع المقالات والأخبار المنشورة في الموقع مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة كل المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.