طريقة عمل الثوميه

مكونات الثوميه؛

 (١)       ٤ معالق نشأ               

 (٢)      لتر ماء  

١(٣)      ١/٢  كوب  زيت + ١/٢ كوب  حليب

(٤)       ١/٤ كوب خل  + قليل من الملح حسب الرغبه 

(٥)     ٢ ملعقة ثوم مشوى مفروم

(٦)      ٢  ملعقة زبادى   + ٢ ملعقة مايونيز

طريقة التحضيىر:

١- يرفع لتر الماء على النار حتى الغليان ،تقوم بذوبان النشا جيدا فى قليل من الماء البارد 

ثم يوضع على الماء المغلى حتى يتجانس القوام ويترك حتى يبرد 

٢-يوضع باقى  المكونات فى  الخلاط حتى يتجانس ويتم الخلط جيدا 

٣- ثم يضاف النشا البارد على الخليط ويتم خلطه جيدا حت يعطى قوام كريمى 

٤- التقديم ،تقدم الثوميه فى وعاء مناسب ويزين حسب الرغبه ،

الثوميه ليست فقط لذيذه بل أيضا صحيه بفضل فوائد الثوم العديده.

تعتبر الثوميه من الأطباق اللذيذه التى تتمتع بفوائد صحيه عديده بفضل مكوناتها الأساسية، وخاصة الثوم ،إليك بعض الفوائد الصحيه للثوميه. 

١:تعزيز صحة القلب.

يحتوي الثوم على مركبات تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول السيئ مما يساعد على تعزيز صحة القلب. 

٢-مضاد للبكتيريا والفطريات،

الثوم معروف بخصائصه المضاده للبكتيريا والفطريات مما يساعد في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة العدوى .

٣-مضاد للاكسده

يحتوي الثوم على مضادات اكسده قويه تساعد في حماية الخلايا من الاضرار الناتجه عن الجذور الحره.

٤-تحسين الهضم.

يعزز الثوم من صحة الجهاز الهضمي ويساعد فى تخفيف مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والغازات..

٥- تعزيز مستويات الطاقه. 

تناول الثوم يمكن أن تساعد فى زيادة مستويات الطاقه وتحسين الأداء البدني.

٦-التحكم فى الوزن.

تعتبر الثوميه خيارا منخفض االسعرات الحراريه مما يجعلها مناسبه للأشخاص الذين يسعون للسياره على وزنهم..

٧-تحسين صحة الجلد.

بفضل خصائصه المضاده للبكتيريا يمكن أن يساعد الثوم فى تحسين صحة البشره ومكافحة حب الشباب..

٨-دعم صحة الدماغ:

تشير بعض الدراسات إلى أن الثوم قد يساهم فى تحسين صحة الدماغ وتقليل خطر الاصابه مثل الزهايمر .

خاتمه:

الثوميه ليست صلصه لذيذه بل هى مصدر غنى بالفواىد الصحيه والمضادة .

ولكن يفضل تناولها بشكل معتدل .

خاصة الأشخاص الذين يعانون من حساسية تناول الثوم.