أموالي منصة الناشرين أموالي منصة الناشرين اكتب · انشر · نمُ

مجال المحتوى

الحلويات

الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو كالسكر

الحلويات
مقالات القسمالترتيب الحالي: أحدث
عاصمة السحر والشرقي.. تاريخ الحلويات في مصر وأسرار صناعة البهجة من الفاطميين إلى العصر الحديث الحلويات

عاصمة السحر والشرقي.. تاريخ الحلويات في مصر وأسرار صناعة البهجة من الفاطميين إلى العصر الحديث

يتتبع المقال الجذور التاريخية والثقافية لأشهر الحلويات الشرقية في مصر، مستعرضاً كواليس ابتكار أم علي، والبسبوسة، والكنافة، وسر ارتباطها بالهوية المجت…

منذ 3 أشهر محمود ثابت