اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
الحلويات
تُعدّ الكنافة بالقشطة من أشهر الحلويات الشرقية في مصر، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل. وتحظى هذه الحلوى بشعبية كب…
اطباق رئيسية
تعرّفي على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، لتحصلي على طبق شهي بقوام كريمي ووجه ذهبي مقرمش، بمذاق لا…
اطباق رئيسية
جبنة الفيتا المخبوزة مع البروكوليني والطماطم والليمون* هي من أشهر الوصفات في آخر سنتين، والسر في بساطتها. هي عبارة عن وجبة نباتية كاملة في صينية واحد…
الحلويات
تعلّمي طريقة عمل البسبوسة الذهبية بالسمن والقطر بمقادير دقيقة وخطوات سهلة، لتحصلي على حلوى شرقية غنية بالطعم، ذهبية اللون وطرية من الداخل. اكتشفي أسرا…
الحلويات
اكتشفي طريقة تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة دون الحاجة إلى الفرن. حلوى شهية تجمع بين مذاق جوز الهند الناعم والشوكولاتة الغ…
الحلويات
تعلّمي طريقة عمل الكنافة بالقشطة المنزلية بمقادير دقيقة وخطوات سهلة، لتحصلي على كنافة ذهبية مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. اكتشفي أسرار تحضير القش…
الحلويات
تعرّفي على طريقة تحضير حلى الأوريو بالكريمة البارد بمكونات بسيطة وخطوات سهلة دون الحاجة إلى الفرن. وصفة لذيذة تجمع بين طبقات بسكويت الأوريو المقرمش وا…
اطباق رئيسية
تعرفي على طريقة تحضير الإندومي الصحي في المنزل باستخدام المكرونة والخضراوات والتوابل الطبيعية، لتحصلي على وجبة سريعة ولذيذة بمكونات بسيطة، مع إمكانية…
اطباق رئيسية
يُعدّ المنسف باللحم الأردني من أشهر الأطباق التقليدية في الأردن، فهو رمز للكرم والضيافة وجزء مهم من التراث الغذائي الأردني. يُحضّر عادةً باستخدام لحم…
اطباق رئيسية
اختيار الطبق الرئيسي هو أصعب جزء في تحضير السفرة، سواء لغداء يومي سريع أو لعزومة كبيرة. الطبق الرئيسي هو أساس الوجبة الذي يحدد باقي الأطباق الجانبية.…
السلطات
3 سلطات سهلة ورخيصة تنفع للغني والفقير، سلطة بلدي مصرية وسلطة طحينة وسلطة بطاطس مهروسة بالمقادير المضبوطة بالجرام والكوب، طريقة عمل مؤكدة 100% تشبع وت…
الحلويات
تعلم أسرار الحلويات الشرقية الفاخرة بالمقادير المضبوطة، طريقة عمل البقلاوة بالفستق وكنافة عش البلبل والبسبوسة المرملة والكنافة بالمانجو والقشطة، خطوة…