اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
اطباق رئيسية
المطبخ المصري مش مجرد أكل بنحضّره كل يوم؛ ده حكاية طويلة بتبدأ من ريحة البصل وهو بيتحمّر، وتكمل على سفرة تجمع العيلة والأصحاب. أكلاته معروفة بمكوناتها…
اطباق رئيسية
هل أصبحت تكلفة وجبة الغداء اليومية تشكل عبئاً على ميزانية منزلك؟ وهل تجد نفسك مضطراً للاستغناء عن بعض الأكلات التي تحبها أسرتك بسبب ارتفاع أسعار مكونا…
السلطات
كلنا زهقنا من الخيار والطماطم اللي بتتكرر كل يوم. النهارده جايبلك سلطة غريبة شوية، بس صدقني، أول معلقة هتخليك تعيد التفكير في كل اللي كنت تعرفه عن الس…
الحلويات
تُعد الحلويات من أكثر الأطعمة المحبوبة لدى الكبار والصغار، وتتنوع بين الحلويات الشرقية مثل الكنافة والبسبوسة، والحلويات الغربية مثل التشيز كيك والبراو…
اطباق رئيسية
الكشري المصري ليس مجرد طبق شعبي شهير، بل هو سيمفونية من النكهات والتراث تروي تاريخ المطبخ المصري وتنوعه. بمزيجه الفريد من الأرز والعدس والمكرونة والصل…
المعجنات
عجينة البيتزا الهشة والطرية هي سر نجاح البيتزا في البيت مثل أشهر المطاعم. في هذا المقال نتعرف على المقادير المضبوطة وخطوات العجن والتخمير الصحيحة لعمل…
الحلويات
أم علي من أشهر الحلويات المصرية، وبتتعمل في البيت بمكونات بسيطة. هنا هتلاقي المقادير وخطوات التحضير من أول تحميص الجلاش لحد ما ياخد الوش لونًا دهبيًا…
اطباق رئيسية
صينية البطاطس بالفراخ في الفرن من أشهى الأكلات المصرية التي تفضلها كل عائلة. في هذا المقال نتعرف على المقادير المضبوطة وخطوات التحضير والتتبيلة المميز…
الحلويات
مع برودة الجو في الشتاء بنحتاج مشروبات تدفينا وتدينا طاقة في البيت. في المقال ده بنقدم لك طرق تحضير أشهر المشروبات الشتوية بمكونات اقتصادية وخطوات سري…
اطباق رئيسية
Pasta with béchamel sauce and minced meat is one of the most delicious dishes in Egyptian cuisine. While versions of it exist in other countries, the…
اطباق رئيسية
الديك الرومي يعد من ألذ وأشهر الوجبات الأساسية في المناسبات والأفراح وفى عشاء العروسة لأنه من ألذ وأشهي أنواع اللحوم
اطباق رئيسية
تورتيللي فيرا فيرسيليا (Tordelli Versiliesi) طبق إيطالي تقليدي ينتمي إلى منطقة فيرسيليا في إقليم توسكانا، ويشتهر بقطع المعكرونة المحشوة التي تأخذ شكل…