اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
المعجنات
هل معجناتك بتنشف وتطلع ناشفة؟ اكتشف أسرار العجينة القطنية الهشة التي لا يعرفها الكثيرون، طريقة عمل معجنات الجبنة واللحمة والسبانخ باحتراف، و3 أخطاء تق…
اطباق رئيسية
يُعدّ سمك القاروص بحليب اللوز والأعشاب البحرية من الأطباق البحرية المميزة التي تجمع بين نكهة السمك الطازج وقوام حليب اللوز الناعم ولمسة الأعشاب البحري…
الحلويات
تشيز كيك اللوتس هو أكثر حلوى باردة مطلوبة حالياً، بطعم القرفة المكرمل المميز لبسكوت اللوتس مع طبقة جبنة ناعمة وغنية. في المقال ده هنقدم لك الوصفة الأص…
اطباق رئيسية
بتدوري على طبخة رئيسية تشرفك قدام ضيوفك هنقولك على 3 وصفات طبخ رئيسي سهلة وسريعة بطعم المطاعم الفاخرة، طاجن اللحمة بالخضار وكفتة الحاتي ودجاج بالزبدة،…
المعجنات
عايزة تعملي بيتزا في المنزل بطعم لذيذ وعجينة هشة زي المطاعم؟ 🍕 هنا هتلاقي طريقة عمل البيتزا بمقادير مظبوطة وخطوات سهلة لنتيجة شهية من أول مرة!
الحلويات
أصبحت القشطوطة أو "القشطوزة" الترند الأول للحلويات في مصر والوطن العربي خلال العامين الماضيين، بفضل طعمها الغني الذي يجمع بين الكيك الهش والكريمة وال…
الحلويات
عندك كمية بلح أسمر في البيت ومش عارفة تستخدميها إزاي قبل ما تنسيها في الثلاجة؟ بدل ما تقدميه كل يوم بنفس الطريقة، تقدري تحوّليه إلى كرات حلوة بالسمسم،…
المعجنات
هل تريدين تحضير عيش فينو طري وهش زي المخابز بمكونات بسيطة ومن غير ما تشتريه كل يوم؟ 😍🥖 في الوصفة دي هعرفك طريقة عمل العيش الفينو في البيت خطوة بخطوة…
الحلويات
الكنافة النابلسية من أفخم الحلويات الشرقية التي تشتهر بمطتها الشهيرة وطعمها الغني. لو جربتيها قبل كده والجبنة ما مطتش معاكي، في هذا المقال هتعرفي الطر…
الحلويات
بلح الشام من الحلويات الشرقية المحبوبة جدا وسهل عملها في البيت بمكونات بسيطة. لو بتعاني أنه بيطلع طري أو بيشرب زيت كتير، في المقال ده هتعرفي الطريقة ا…
الحلويات
تُعد كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، بفضل مذاقها الغني ورائحتها الشهية التي تملأ المنزل أثناء الخَبز. لكن هل يمكن تحضير كيكة ش…
المعجنات
تعرفي على طريقة عمل كريب صينية في الفرن بالفراخ والجبنة الموتزاريلا، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة للحصول على كريب شهي وطري بوجه ذهبي لذيذ.