المعجنات هي منتجات تعتمد بشكل أساسى على الدقيق ويضاف إليه عناصر أخرى مثل الدقيق والبيض ويضاف إليه الماء أو الحليب.
الغريبة من أقدم الحلويات في التراث العربي، وتختلف طرق تحضيرها من دولة إلى أخرى. إلا أنّ الغريبة المصرية تتميّز بأنها ناعمة للغاية، وتحتاج إلى ثلاثة مك...
ميلك بريد خبز طري بالحليب والزبدة، لذيذ وصحي، مناسب للإفطار والوجبات الخفيفة لجميع الأعمار.
الجريوش حلوى شرقية مقرمشة، محشوة بالقشطة أو المكسرات ومغطاة بالعسل، مثالية للمناسبات والأعياد.
البيتزا الإيطالية خبز طري مع صلصة الطماطم والجبن والإضافات، لذيذة وسهلة التقديم ومحبوبة عالميًا.
الفوكاشيا خبز إيطالي طري ولذيذ، سهل التحضير، غني بالنكهة والزيتون والأعشاب، مثالي للوجبات والمقبلات.
الجوزلمة معجن تركي لذيذ، محشو بالجبن أو اللحمة أو الخضار، سهل التحضير ومغذي للجميع.
البازلاما خبز تركي يُطهى على الصاج، يتميز بقوامه الهش ونكهته الخفيفة، ويقدّم ساخنًا مع الجبن أو الزبدة كوجبة إفطار شهية.
السميت خبز تركي دائري مغطى بالسمسم، يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية، ويُقدّم غالبًا مع الشاي كوجبة إفطار مثالية.
البوريك معجن تركي شهير بعجينة رقيقة وحشوات متنوعة كالجبنة واللحم والسبانخ، يُقدّم مقليًا أو مخبوزًا ويتميز بطعمه المقرمش اللذيذ.
العيش السرايا حلوى مصرية تقليدية، تتميز بطبقات خبز طرية وكريمة غنية، تُقدّم سادة أو بالمكسرات والشوكولاتة، رمز للضيافة.
الباتيه معجن فرنسي صغير الحجم، هش وطري، يُقدّم بحشوات حلوة أو مالحة، خيار مثالي للإفطار والوجبات الخفيفة.
الكرواسون معجن فرنسي هشا، يتميز بطبقات متعددة من العجين والزبدة، يُقدّم سادة أو بحشوات متنوعة، رمز للإفطار الفاخر.
الكليجة حلوى عربية شامية تقليدية، متميزة بالعجينة المقرمشة والحشوات المتنوعة مثل التمر والمكسرات، رمز للضيافة والمناسبات.
الفطير المشلتت معجن مصري تقليدي يعود جذوره للعصور الفرعونية، يتميز بطبقاته الهشة ونكهته الغنية ويُقدّم سادة أو بحشوات متنوعة.
المناقيش معجنات عربية تقليدية تمتاز ببساطتها ونكهتها الشهية، وتُحضر بعجينة طرية وحشوات متنوعة أشهرها الزعتر والجبن.
تعرّفي على أسهل وألذ طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل بخطوات بسيطة ومكوّنات متوفرة. حضّري عجينة هشة وصلصة أصلية بطعم ينافس المطاعم، واستمتعي بوص...
يتناول هذا المقال طريقة عمل كرات السينابون (السينابون بايتس) بخطوات سهلة، مع أسرار الحصول على عجينة هشة وطعم غني لذيذ مثل المحلات.
بيتزا الكريب من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها بدون عجن أو فرن. وصفة اقتصادية ولذيذة، مناسبة للفطار والغداء، ويمكن تحضيرها بحشوات مختلفة مثل الف...
الفطير المشلتت من أشهر المخبوزات المصرية التي تتميز بطعمها الغني وقوامها الهش المتداخل بالطبقات الرفيعة. ويعد من الوصفات التراثية القديمة التي كانت تُ...
يبدو أنك تستخدم VPN أو Proxy. لإظهار الإعلانات ودعم تجربة التصفح الكاملة، من فضلك قم بإيقاف الـVPN/Proxy ثم أعد تحميل الصفحة.
