https://kitchen.amwaly.com/rss/feed article feed. en-US 2026-09-07T14:05:34+03:00 https://amwaly.com/211006

حلى بف باستري بحشوة التفاح والقرفة من الحلويات المنزلية السهلة التي تجمع بين عجينة البف باستري الهشة والمقرمشة وحشوة التفاح المطهية مع القرفة والسك]]>

2026-09-07T14:05:34+03:00 https://amwaly.com/210996

نقدم في هذا المقال طريقه عمل حلوى المولد التي يحبها الصغار والكبار في ذكري المواد النبوي وتستطيع ربة المنزل تحضيرها بسهولة بأقل التكاليف.]]>

2026-09-07T12:57:10+03:00 https://amwaly.com/210952

السلطات من أكثر الأطباق تنوعا وفائدة في المطبخ ، يمكن أن تكون وجبة متكاملة غنية بالعناصر الغذائية. يقدم هذا المقال دليلا عمليا لفهم أنواع السلطات المختلفة، وأسرار تحضيرها بطريقة صحية ولذيذة، مع نصائح تساعدك على الابتكار في مطبخك الخاص.]]>

2026-09-07T07:15:45+03:00 https://amwaly.com/210937

يتناول هذا المقال التراثي أسرار تحضير الفطير المشلتت المصري على أصوله، مستعرضاً تقنيات العجن، الفرد المورق بالسمن البلدي، وضبط حرارة الفرن للوصول إلى أعلى درجات الهشاشة والتورق.]]>

2026-09-07T04:31:28+03:00 https://amwaly.com/210931

يتناول هذا المقال التراثي طريقة تحضير طبق "الفتة بالكوارع" على أصولها المصرية، مستعرضاً تقنيات تنظيف وتنظيف الكوارع، سلقها للحصول على مرقة جيلاتينية غنية، وإعداد العيش المحمص والصلصة وطشة الخل والثوم الساحرة.]]>

2026-09-07T04:09:16+03:00 https://amwaly.com/210899

A creamy and delicious Chicken Alfredo Pasta made with tender chicken, Parmesan cheese, and a rich, smooth sauce. It’s easy to make and perfect for a comforting meal.]]>

2026-09-07T02:35:36+03:00 https://amwaly.com/210892

لمحبين المذاق الرائع واللذيذ شاي الكرك بطريقه سهله وسريعه في وقت قليل وبطعم جميل]]>

2026-09-07T01:20:37+03:00 https://amwaly.com/210887

اعملي بسكويت السابليه الناعم الذي يذوب في الفم. بمقادير مظبوطة وأسرار التسوية والتزيين.]]>

2026-09-07T01:02:56+03:00 https://amwaly.com/210881

اعملي الباتون ساليه في المنزل مقرمش وخفيف. بعجينة تحفة وسر القرمشة. وصفة اقتصادية للفطار والعزومات.]]>

2026-09-07T00:41:33+03:00 https://amwaly.com/210827

اعملي الفينو البيتي الطري والهش في المنزل بخطوات سهلة. بعجينة قطنية وسر اللون الذهبي والقشرة المقرمشة. ]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210825

سر البسبوسة المرملة الطرية التي تذوب في الفم. بشربات ومقادير مظبوطة بمكونات من مطبخك.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210804

الكبسة السعودية من أشهر الأكلات التقليدية في المملكة العربية السعودية، وتتميز بمذاقها الغني ورائحتها الشهية وتنوع مكوناتها. تعتمد بشكل أساسي على الأرز طويل الحبة واللحم أو الدجاج،]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210773

وداعا لقلي الزيت. اعملي دوناتس الكريمة المخبوزة في الفرن بطعم أخف. وصفة بعجينة قطنية وحشوة كريمة غنية.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210766

دجاج مخبوز بصلصة الثوم والبارميزان الكريمية من الوصفات اللذيذة التي تجمع بين شرائح الدجاج الطرية وصلصة كريمية غنية بنكهة الثوم وجبن البارميزان. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة،............]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210705

الحلويات من الأطعمة المحببة التي تتميز بتنوعها وترتبط بالمناسبات السعيدة، كما أن إعدادها يمكن أن يكون هواية ممتعة وفرصة للإبداع.]]>

2026-09-06T23:16:45+03:00 https://amwaly.com/210697

تعتبر البطاطس السورية من الأكلات السريعة والمحبوبة عند الكبار والأطفال، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وطعم قريب جدًا من المطاعم.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210679

طاجن السي فود من أشهى الأكلات البحرية التي تجمع بين الجمبري والكابوريا والكاليماري وبلح البحر في وصفة غنية بالنكهات. ويتميز بقوامه الكريمي وطعمه المميز، كما يمكن تحضيره بسهولة في المنزل وتقديمه مع الأرز أو الخبز والسلطات.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210618

يتناول هذا المقال التراثي أصول حلوى "غزل البنات" أو "شعر البنات" الشامي، مستعرضاً تقنيات سحب السكر اليدوية وتحويله إلى خيوط حريرية محشوة بالقشطة والفستق.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210609

يستعرض هذا المقال التاريخي والطهوي أصول وجبة الملوخية بالأرانب في المطبخ المصري، والتقنيات العريقة التي تجعل منها رمزاً للكرم العائلي والأصالة.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210599

صنع ايس موكا بلمنزل دون تكلفه كبيره وبمكونات سهله وبسيطه لا يتعدي ال عشر دقائق ]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210596

قرص طرية رائحتها تقلب البيت بمكونات بسيطة. هشة من الداخل ومقرمشة من الخارج. تنفع للفطار مع الجبنة والشاي.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210594

أكلة الشتاء. مكرونة بلبن كريمي مسكرة عليها رشة قرفة. بتتعمل بمكونات بسيطة وتشبع. وصفة سريعة للعشاء.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210568

سلطة الكول سلو الكريمية الذي نحبها بمكونات بسيطة من المنزل وسر الصوص الغني. بقرمشة طبيعية.]]>

2026-09-06T00:54:59+03:00 https://amwaly.com/210510

صينية البطاطس بالفراخ في الفرن من أشهى الأكلات المصرية السهلة، تعرفي على طريقة تحضيرها بمكونات بسيطة وخطوات سهلة للحصول على وجبة لذيذة ومشبعة للعائلة.]]>

2026-09-07T00:10:35+03:00 https://amwaly.com/210479

البيتزا البيروني من أنواع البيتزا الشهية التي تجمع بين العجينة الهشة والجبن الذائب وصلصة الطماطم مع شرائح البيروني ذات النكهة الغنية. وتتميز بسهولة تحضيرها وإمكانية إضافة العديد من المكونات حسب الرغبة، مما يجعلها وجبة مناسبة للعائلة والأصدقاء.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210410

الأرز البخاري بالدجاج والجزر من الأطباق الشهية والمحبوبة في المطبخ الخليجي والآسيوي، ويتميز بأرز مفلفل غني بالتوابل، مع قطع الدجاج الطرية والجزر والزبيب حسب الرغبة. 🍗🥕🍚........]]>

2026-09-05T16:20:27+03:00 https://amwaly.com/210404

المكرونة النجرسكو من أشهر وصفات المكرونة التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي اللذيذ. تجمع بين المكرونة والفراخ وصلصة البشاميل والجبن، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة للحصول على وجبة شهية ومشبعة تناسب العائلة والمناسبات.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210402

اكتشف كيف يمكن للسلطات أن تتحول من طبق جانبي بسيط إلى وجبة متنوعة ومشبعة، وتعرّف على أهم المكونات التي تجعل طبق السلطة أكثر توازنًا، مع أمثلة عملية وأخطاء شائعة يجب تجنبها.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210359

تعرفي على طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن بتتبيلة بسيطة ومكونات موجودة في كل بيت، ثم احصلي على فراخ طرية من الداخل ولونها ذهبي شهي من الخارج، وقدميها مع الأرز والسلطة لوجبة غداء لذيذة ومشبعة.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210309

المعمول السعودي المبسط بطريقه لذيذه ليكون فاخر وتقديمه بأطيب طعم وطريقه تقديم بسيطه]]>

2026-09-05T17:45:32+03:00 https://amwaly.com/210295

تعرفي على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم بخطوات بسيطة، مع أهم النصائح للحصول على بشاميل كريمي ووجه ذهبي شهي.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210264

​مقال مستفيض يستعرض طبق "الكنافة النابلسية" كأحد أشهر وأعرق أطباق الحلويات في المطبخ الشامي والعربي؛ يتناول جغرافيتها وتاريخ نشأتها، القيمة الغذائية المكونة لها، الفرق بين الكنافة الناعمة والخشنة، أسرار جبن العكاوي والقطر، وخطوات التحضير والإعداد الاحترافي.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210262

عندك شوية عجين فاضيين في الثلاجة ؟ لا ترميهم. في دقائق هحولهم لوصفات جديدة. اقتصادية وسريعة وهتشرفك. استفيدي بكل حاجة.]]>

2026-09-06T00:38:05+03:00 https://amwaly.com/210258

تعبتي من الأرز والسلطة كأطباق جانبية ؟ بطرق بسيطة تقدري تحوليهم لوجبة كاملة تشبع. وصفات اقتصادية وسريعة تنقذك وتغيير لشكل السفرة.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210224

تعبتي من صينية الفراخ والمحشي ؟ جمعتلك أفكار مختلفة تماما بالفراخ هتجدد سفرتك. وصفات سريعة واقتصادية وشكلها جديد.]]>

2026-09-05T00:31:00+03:00 https://amwaly.com/210220

تخيلي تعملي تحلية شكلها فخم قريبة من الجاهزة وتكلفتها بسيطة وبدون فرن ولا تعب. وصفة هتبهرك أمام عائلتك.]]>

2026-09-05T00:33:54+03:00 https://amwaly.com/210214

لديك بسكويت شاي ؟ ممكن تعدليه لتحلية فاخرة بدون وقت كثير ولا مجهود. وصفة اقتصادية بشكل جديد هتشرفك أمام ضيوفك.]]>

2026-09-05T00:34:31+03:00 https://amwaly.com/210143

طريقة مبتكرة لعمل بيتزا قطنية بصلصة إيطالية شهية، مع طريقة تحويل الجبن المثلثات لصوص كريمي ممتد وموفر جداً بدون تكاليف إضافية.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/210002

السر للجبن الموتزاريلا ليس سر غامض بل يكمل في الطريقه الصحيحه والمنتج الصحيح]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209965

تعبتي من تكرار الطعام ؟ بعجينة واحدة فقط هتعملي أكلات مختلفة. وفري وقت ومجهود وميزانية واملئي السفرة بأصناف تناسب الفطار والعشاء والعزومات.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209961

زهقتي من الجبن والزعتر ؟ المعجنات المالحة راجعة بوصفات جديدة. حشوات مبتكرة تخلي سفرتك مختلفة وتشرفك في العزومات.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209958

مشكلتك ليس في الوصفة. السر في التفاصيل الصغيرة. بحركات بسيطة هتخلي أكلك تحفة وتفرق من أول معلقة. وفري وارفعي مستواكي.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209952

عمرها ما ظبطت معاكي ؟ بأسرار بسيطة هتعملي كنافة بالقشطة مقرمشة من الخارج وطرية وكريمي من الداخل. بمقادير مظبوطة.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209947

تعبتي من بلح الشام الذي يُطري بعد ساعة ؟ بكل بساطة هتعمليه مقرمش من الخارج وطري من الداخل ويكون مقرمش لفترة.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209850

يعود تاريخ الكريم بروليه إلى القرن السابع عشر، وتُنسب أول وصفة مكتوبة له إلى فرنسا عام 1691. لكن أصوله كانت محل خلاف بين فرنسا وإسبانيا وإنجلترا، حيث تدّعي كل دولة أن لديها النسخة الأولى من هذه الحلوى الشهيرة ذات القشرة السكرية المحروقة.]]>

2026-09-04T09:00:29+03:00 https://amwaly.com/209744

فطيرة التفاح بالقرفة من الحلويات اللذيذة التي تتميز بطعمها الغني ورائحتها الشهية. تعرفي على طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209712

الفطير المشلتت البلدي هو الملوك في عالم المخبوزات المصرية التقليدية 👑، ويتميز بطبقاته الهشة وريحته الشهية التي تفوح بالسمن البلدي والقشطة الطازجة ✨.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209689

تحدينا نفسنا وجربنا 3 اطباق رئيسية بمكونات مجنونة. النتيجة ؟ صدمة في الأول وانبهار في الآخر. شوفي ماذا نجح وماذا فشل.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209682

جربي خلطات غريبة من مطبخك تطلع أكل تحفة! 3 وصفات رئيسية بمكونات بسيطة هتغير مفهومك عن الطعم وهتخلي الكل يسأل عن السر.]]>

2026-09-07T00:05:05+03:00 https://amwaly.com/209664

طريقه عمل الكبسه السعوديه بالدجاج بالمنزل بطعم يضاهي طعم المطاعم وطريقه عمل صلصه الدقوس الحاره]]>

2026-09-03T02:51:00+03:00