https://kitchen.amwaly.com/rss/feed article feed. en-US 2026-06-18T23:16:38+03:00 https://amwaly.com/189867

طاجن مصري يجمع ورق عنب محشي بالأرز مع الكوارع، يُطهى في شوربتها ليعطي طعمًا غنيًا ودسمًا.]]>

2026-06-18T23:16:38+03:00 https://amwaly.com/189829

البيض خلص؟ أو موقّفاه ومش عارفة تتصرفي في الوصفات؟ 🥚 مش لازم توقفي مطبخك! الفولة جمعتلك الخلاصة في 5 بدائل سحرية هتخلي كيكاتك ومخبوزاتك تطلع أحلى من الأصلية بكتير. جهزي ورقة وقلم (أو اعملي Save) لأن المقال ده هينقذك كتير! 👩‍🍳✨]]>

2026-06-18T04:27:11+03:00 https://amwaly.com/189738

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة، سريعة، ومليئة بالألوان والنكهات الطازجة، فهذه السلطة . تجمع هذه الوصفة بين المكرونة المسلوقة والخضار المقرمشة مع صلصة شهية ]]>

2026-06-18T18:27:22+03:00 https://amwaly.com/189695

تعرف على طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، لتحضير وجبة شهية وغنية بالنكهات مع أسرار الحصول على طاجن متماسك ولذيذ مثل المطاعم.]]>

2026-06-18T14:49:43+03:00 https://amwaly.com/189431

تعرف على طريقة عمل الفتة المصرية الأصلية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، واستمتع بطبق شهي يجمع بين الأرز والخبز المقرمش وصلصة الطماطم الغنية بالنكهة.]]>

2026-06-17T18:26:03+03:00 https://amwaly.com/189373

تقدم هذه المقالة دليلًا شاملًا لتحضير دجاج البارميزان بطريقة سهلة واحترافية، مع شرح المكونات وخطوات التحضير بالتفصيل.]]>

2026-06-16T15:01:26+03:00 https://amwaly.com/189190

في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل آيس كريم بدون ماكينة، بالإضافة إلى أهم النصائح لضمان نجاح الوصفة وأفضل النكهات التي يمكن تجربتها في المنزل.]]>

2026-06-16T14:52:34+03:00 https://amwaly.com/189137

تعرف على طريقة عمل مكرونة بالبشاميل الأصلية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، مع نصائح مهمة للحصول على قوام كريمي ومذاق شهي مثل المطاعم.]]>

2026-06-16T14:53:18+03:00 https://amwaly.com/189129

تعرف على طريقة عمل الشاورما في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، مع تتبيلة مميزة تمنحها مذاقًا شهيًا يشبه أشهر المطاعم. استمتع بوجبة لذيذة تناسب جميع أفراد الأسرة.]]>

2026-06-16T14:53:16+03:00 https://amwaly.com/188564

تعرف على طريقة عمل أم علي الأصلية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة للحصول على حلوى مصرية شهية وغنية بالمذاق.]]>

2026-06-18T01:44:26+03:00 https://amwaly.com/188544

السينابون هو أحد أشهر أنواع الحلى الغربي التي دخلت إلى المطابخ العربية، وأصبح جزءًا من الضيافة الفاخرة في المناسبات والعزائم. يتميز بقوامه الهش، ونكهة القرفة الدافئة، وصوصه الكريمي الغني. في هذه الوصفة،]]>

2026-06-15T15:33:22+03:00 https://amwaly.com/188538

هذه الوصفة تعتمد على حب الهريس (القمح المجروش) المنقوع طوال الليل، وعلى دجاجة كاملة مقطعة أرباع، مع خطوات بسيطة لكنها تحتاج صبر وهدوء. النتيجة طبق شتوي فاخر، غني بالقوام، ومشبع بطريقة لا تضاهى.]]>

2026-06-18T01:43:38+03:00 https://amwaly.com/188273

تقدم هذه المقالة شرحًا متكاملًا لتحضير كرسبي دونات مقرمشة بطريقة احترافية باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل.]]>

2026-06-18T01:21:22+03:00 https://amwaly.com/187680

تعرف على طريقة عمل الأرز باللبن المصري بخطوات بسيطة وسهلة، مع نصائح للحصول على قوام كريمي ومذاق شهي لا يقاوم.]]>

2026-06-18T01:29:45+03:00 https://amwaly.com/187490

تعرف على طريقة عمل الحواوشي المصري الأصلي في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، مع نصائح مهمة للحصول على مذاق شهي وقوام مقرمش مثل المطاعم.]]>

2026-06-18T01:29:29+03:00 https://amwaly.com/187382

في هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على وصفة أم علي المصرية الأصلية بخطوات سهلة، بالإضافة إلى أهم النصائح التي تضمن لكِ نجاح الوصفة من أول مرة.]]>

2026-06-18T01:42:25+03:00 https://amwaly.com/187237

في هذا المقال نستعرض مجموعة من أفضل وصفات حلويات للأطفال التي يمكن إعدادها في دقائق قليلة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.]]>

2026-06-18T01:01:07+03:00 https://amwaly.com/187223

​"تعلم طريقة عمل الكشري المصري الأصيل في البيت بـ خطوات سهلة، مع أسرار قرمشة بصل الكشري وتحضير صلصة الكشري والدقة زي المحلات تماماً."]]>

2026-06-18T00:56:15+03:00 https://amwaly.com/187106

الحلويات ليست مجرد أطعمة لذيذة، بل هي جزء من التراث والثقافة والمناسبات السعيدة حول العالم. يستعرض هذا المقال تاريخ الحلويات، وتنوعها، ودورها في الاحتفالات، ومستقبلها في ظل الابتكار والتطور المستمر.]]>

2026-06-18T00:59:24+03:00 https://amwaly.com/187051

تُعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، ومع بعض الخطوات الدقيقة يمكنك الحصول على نتيجة تضاهي أشهر المحلات.]]>

2026-06-18T00:49:05+03:00 https://amwaly.com/187046

تُعد الحلويات المصرية من أشهر مظاهر التراث الغذائي في مصر، لما تتميز به من تنوع ومذاق لذيذ يرتبط بالمناسبات والأعياد.]]>

2026-06-18T01:01:37+03:00 https://amwaly.com/186797

تعرف على طريقة عمل كيك لذيذ وهش في نصف ساعة فقط بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. وصفة سريعة وسهلة مناسبة للمبتدئين ولتحضير حلوى شهية في أي وقت.]]>

2026-06-18T00:53:24+03:00 https://amwaly.com/186467

في هذا المقال سنتعرف على أفضل أفكار حلويات منزلية سهلة يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، بالإضافة إلى نصائح مهمة للحصول على نتائج رائعة في كل مرة.]]>

2026-06-18T00:52:15+03:00 https://amwaly.com/186434

في هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على وصفة القشطوطة الأصلية، مع أهم النصائح التي تساعدك على تحضيرها بنجاح من أول مرة.]]>

2026-06-18T00:41:19+03:00 https://amwaly.com/186339

اكتشفي الأسرار المهنية لتحضير الرز بلبن بقوام كريمي غني وسطح مكرمش تماماً مثل كبرى محلات الألبان. دليل شامل وخطوات بسيطة لتحضير أشهى حلويات باردة سهلة وسريعة في المنزل وبمقادير دقيقة لضمان نجاح الوصفة من التجربة الأولى.]]>

2026-06-18T00:52:24+03:00 https://amwaly.com/186301

رحلة شيقة في عالم الحلويات الشرقية والغربية، نستعرض خلالها أشهر الأصناف ومكوناتها المميزة، ونكتشف الفروق التي جعلت لكل منها طابعًا خاصًا ومذاقًا لا يُنسى.]]>

2026-06-18T00:39:19+03:00 https://amwaly.com/186209

في هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل الحواوشي المصري الأصلي بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، بالإضافة إلى أهم الأسرار التي تمنح الحواوشي مذاقًا مميزًا ومقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.]]>

2026-06-18T00:37:19+03:00 https://amwaly.com/186199

أصبح خبز الحبة الكاملة من أكثر أنواع الخبز طلبًا بين الأشخاص الباحثين عن التغذية الصحية ونمط الحياة المتوازن، فهو غني بالألياف والعناصر الغذائية المهمة التي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترات طويلة. ]]>

2026-06-18T00:31:21+03:00 https://amwaly.com/185995

في هذا المقال سنتعرف على أهمية الحلويات التي لا تحتاج إلى خبز، وأفضل الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، بالإضافة إلى نصائح تساعدك على الحصول على نتائج احترافية.]]>

2026-06-18T00:27:33+03:00 https://amwaly.com/185755

إذا كنتِ من محبي المأكولات البحرية، فملوخية الجمبري من أشهى الأطباق المصرية التي تجمع بين الطعم المميز والقيمة الغذائية العالية. 🍤🌿 بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنكِ تحضير وجبة لذيذة ومميزة تنال إعجاب الجميع. 😍]]>

2026-06-18T00:24:33+03:00 https://amwaly.com/185656

تُعد البيتزا الإيطالية من أشهر الأطعمة في العالم، حيث تجمع بين بساطة المكونات وروعة المذاق. نشأت في إيطاليا وانتشرت عالميًا بفضل نكهتها الفريدة وتنوع طرق إعدادها، لتصبح رمزًا من رموز المطبخ الإيطالي الأصيل.]]>

2026-06-18T00:34:07+03:00 https://amwaly.com/185361

اكتشف فوائد الجمبري الصحية وقيمته الغذائية العالية، وتعرّف على أشهر طرق تحضيره التي تجمع بين المذاق الشهي والعناصر الغذائية المفيدة لعشاق المأكولات البحرية.]]>

2026-06-18T00:18:11+03:00 https://amwaly.com/185048

قد يبدو السؤال بسيطًا، لكن خلفه أسرار مهنة عمرها سنوات. لماذا يتجنب بعض “الحاتي” إضافة البصل إلى تتبيلة اللحمة المشوية رغم أنه عنصر أساسي في الطهي المنزلي؟ في هذا المقال نكشف أسرار الطعم، والنار، وطبيعة التتبيلة التي تصنع الفرق بين لحم عادي ولحم لا يُنسى.]]>

2026-06-17T23:58:03+03:00 https://amwaly.com/184931

تقدم هذه المقالة شرحًا متكاملًا لتحضير مسقعة الباذنجان بطريقة سهلة ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. كما تتضمن خطوات التحضير بالتفصيل، مع]]>

2026-06-18T00:13:49+03:00 https://amwaly.com/184888

🍖 وصفات اللحمة في عيد الأضحى من أكثر الأشياء التي تجمع العائلة على سفرة مليئة بالحب والبهجة 😍✨، مثل الفتة المصرية، وطاجن اللحمة بالبصل، والكبسة الخليجية، وصينية البطاطس باللحمة 🍲🔥. أكلات شهية تعطي للعيد طعمًا مميزًا وأجواء لا تُنسى مع الأهل والأحباب ❤️🎉]]>

2026-06-18T00:14:46+03:00 https://amwaly.com/184789

تقدم هذه المقالة شرحًا متكاملًا لطريقة تحضير كيك القرع الهش باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مع توضيح خطوات التحضير بالتفصيل وأسرار نجاح الوصفة.]]>

2026-06-17T23:55:51+03:00 https://amwaly.com/184741

الرقاق باللحمة هو طبق مصري شهير يُحضّر باستخدام رقائق الرقاق الجاف التي تُسقى بالشوربة ثم تُحشى باللحم المعصج وتُخبز في الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا. ويُعرف أيضًا باسم “الرقاق الشرقي” ويُقدم غالبًا بجانب السلطات والمخللات.]]>

2026-06-18T00:12:29+03:00 https://amwaly.com/184738

في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل بطاطس باللحمة في الفرن، وأهم أسرار نجاحها، بالإضافة إلى نصائح تجعل الطبق أكثر لذة ويظهر بشكل احترافي يناسب التقديم في المناسبات.]]>

2026-06-18T00:12:28+03:00 https://amwaly.com/184552

تقدم هذه المقالة شرحًا مفصلًا لطريقة إعداد السيريه باللحم بأسلوب سهل يناسب جميع مستويات الطهي، مع توضيح المكونات الأساسية وخطوات التحضير بالتفصيل.]]>

2026-06-17T23:48:46+03:00 https://amwaly.com/184507

السلطات بقت من أهم الأكلات اللي ناس كتير بقت تعتمد عليها يوميًا، لأنها بتجمع بين الطعم الجميل والفوائد الصحية الكثيرة 😍. في المقال ده هنتعرف على أسرار السلطات، وإزاي بقت جزء أساسي في حياة ناس كتير، وكمان هنعرف أفضل المكونات اللي تخلي السلطة ألذ وأفيد 🥒🍅.]]>

2026-06-17T23:48:52+03:00 https://amwaly.com/184383

تقدم هذه المقالة شرحًا مفصلًا لطريقة تحضير العويمات المقرمشة بطريقة سهلة وسريعة، مع توضيح المقادير الدقيقة وخطوات التحضير خطوة بخطوة.]]>

2026-06-17T23:44:58+03:00 https://amwaly.com/184204

تقدم هذه المقالة دليلًا متكاملًا لتحضير مرقوق بالحليب بطريقة سهلة وسريعة، مع شرح مفصل للمكونات وخطوات التحضير لضمان نتيجة مثالية. ......................]]>

2026-06-17T23:42:29+03:00 https://amwaly.com/183696

أفضل طرق عمل الكنافة في المنزل بخطوات سهلة وسريعه ومذاق رائع مثل المحلات]]>

2026-06-17T23:26:38+03:00 https://amwaly.com/183667

طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالكوسه الشهية والمغذية بالكوسه والطحين والثوم والخل والملح]]>

2026-06-17T23:26:56+03:00 https://amwaly.com/183662

نوضح لكم في السطور المقبلة طريقة عمل توست الشعير ببذور الكتان في البيت للحصول على وصفة صحية وشهية تابع القراءة للمزيد من التفاصيل]]>

2026-06-17T23:26:49+03:00 https://amwaly.com/183626

تقدم هذه المقالة دليلاً شاملاً لتحضير الهامور المقلي بطريقة سهلة واحترافية، مع توضيح المكونات الأساسية وخطوات التحضير بالتفصيل.................]]>

2026-06-17T23:25:11+03:00 https://amwaly.com/183472

تعتبر "التقلية" أو كما يُطلق عليها البعض "الدمعة" أو "التخدية" في بعض المناطق بلمسات مختلفة واحدة من ركائز المطبخ الصعيدي والمصري الأصيل تعتمد هذه الأكلة بشكل أساسي على مكونين سحريين البصل الكثير المحمر بعناية، وعصير الطماطم الطازج.]]>

2026-06-17T23:40:06+03:00 https://amwaly.com/183437

يُعد فوندو كيك من أشهى الحلويات العصرية التي تجمع بين الطعم الغني والشكل الأنيق، حيث يتميز بطبقاته الناعمة ومذاقه اللذيذ الذي يذوب في الفم...........]]>

2026-06-17T23:22:07+03:00 https://amwaly.com/183406

الفراخ بالدمعة من الأكلات اللذيذة والسريعة التي تتميز بتتبيلة غنية وطعم رائع يجعلها من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأسر. ويمكن تقديمها بجانب الأرز أو البطاطس لتكون وجبة متكاملة وشهية تناسب الغداء والعزومات.]]>

2026-06-17T23:22:55+03:00 https://amwaly.com/183025

تستعرض هذه المقالة طريقة تحضير كبيبة حائل على الطريقة الأصلية بوصفة تراثية شهيرة من المطبخ السعودي، مع شرح مبسط للمكونات وخطوات التحضير بالتفصيل............]]>

2026-06-17T23:13:03+03:00