الاعضاء الVIP
Mamine95 Vip حقق

$10.02

هذا الإسبوع
أكثر الأعضاء تحقيق للأرباح هذا الاسبوع
Mamine95 Vip حقق

$10.02

هذا الإسبوع
عبدالعزيز رمضان المستخدم أخفى الأرباح
Ahmed Adel Founder المستخدم أخفى الأرباح
شروحات بلس المستخدم أخفى الأرباح
تقني بلس - Teqany Plus Articles admin حقق

$1.10

هذا الإسبوع
Ali المستخدم أخفى الأرباح
Mohamed Ebrahim حقق

$0.55

هذا الإسبوع
mahmut gasim حقق

$0.46

هذا الإسبوع
أهم المعلومات حقق

$0.45

هذا الإسبوع
Ahmed Adel حقق

$0.43

هذا الإسبوع
طريقة عمل الكيمتشي الكوري  رووووووعة

طريقة عمل الكيمتشي الكوري رووووووعة

 

 المقادير 

رأس كرنب (ملفوف) صيني أو خس. 

2 كوب (500 مل) ماء. 

½ كوب (100 جم) ملح.

 ¼ كوب (50 جم) فلفل أحمر حار.

 ½ كوب (125 مل) صوص كيمتشي أو صوص سمك.

 2 ثمرة فجل أبيض مقطعًا أصابع رفيعة.احس انه احلي شيء في الوصفة  

7 - 9 ثمرات فلفل أخضر مقطع. 

 2 ثمرة جزر مقطعًا أصابع رفيعة.

 6 فصوص ثوم مفروم ناعمًا. 

 2 ملعقة كبيرة (20 جم) أرز مطحون. 

ملعقة كبيرة (10 جم) سكر. 

ملعقة كبيرة (12.5 جم) زنجبيل مفروم ناعمًا.
 
طريقة تحضير الكيمتشي الكوري 

  قطعي الكرنب حسب الرغبة  ابشريه او قطعيه بالسكين . ثم ضيفيه في  وعاء،ثم  ضعي الكرنب وضعي بين طبقاته ملحًا، ثم غطيه بالملح اهم شيء يكون معيارك مضبوط ودي الكمية كافيه الا لو تحبين تضيفين تضاعيف المكونات بنفس المقدار. اتركي الكرنب في الملح مدة ثلاث ساعات جانبًا، ثم اشطفيه سريعًا بالماء لإزالة الملح الزائد. ضعي الكرنب في مصفاة، واتركيه جانبًا لتحضير باقي المكونات يكون اتصفي بالكامل ثم. على نار متوسطة، ضعي الأرز المطحون والماء وقلبي إلى أن تظهر فقاعات.  أضيفي السكر وقلبي مدة دقيقة واحدة، ثم ارفعي الخليط من عن النار. اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا، ويصبح قوامه متجانس ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر الحار وصوص السمك، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات وبالخليط. أضيفي البصل الأخضر والفجل والجزر للخليط السابق، وقلبي جيدًا مدة ثلاث دقائق. في وعاء عميق، ضعي الكرنب المملح وأضيفي الخليط السابق وقلبي جميع المكونات. ضعي الكيمتشي في برطمان مغلق بإحكام مدة 24 ساعة:72 ساعة حتى تمتزج جميع المكونات. نصيحة دوبوا بعد اول يوم وتاني يوم وثالث كل يوم تحسي له طعم والمكونات لما تمتزج بالكرنب 

ي بنات جددوا دائماً في البيت في الطعام لا تحسسين الي معاك انك إنسانه تقليدية أنتي قوية وتقدرين تغيري اي شي واي شيء مر سيمر وربنا يجعلكم النصيب الزين والطيب من كل شيء  نصيحة اليوم قبل اي قرار لازم تفكرين لكن بلاش تندبي وتسيبي المواضيع لحد ما يتأخر القرار وتحل ساعات الندم 

وبالعافية علي قلوبكم ❤️❤️❤️❤️

التعليقات (10)
adel ali ali hussein Dhafer

2022-08-13 08:08:56

ممتاز
Aya

2022-08-14 14:19:43

مشكور 😊 علي التشجيع
ايمان

2022-08-13 09:02:19

احسنتي. بالتوفيق.
Aya

2022-08-14 14:19:14

الله يحسن الينا و اليكي ويوفقك ❤️
WR Ahmed Zizo

2022-08-13 14:38:36

جميل
Aya

2022-08-14 14:18:36

تسلم علي التشجيع والله ❤️
adel ali ali hussein Dhafer

2022-08-14 14:45:38

العفوا
Aya

2022-08-14 15:44:06

الله يعافيك
ايمان

2022-08-18 19:45:27

جميلة
Simon

2022-08-28 15:23:32

رائع
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقال بواسطة

مسابقة اموالي شهر اكتوبر

  • المركز الاول سيربح

    60$ + عضوية VIP لمدة شهر

  • المركز الثاني سيربح

    30$ + عضوية Pro لمدة شهر

  • المركز الثالث سيربح

    15$ + عضوية Pro لمدة اسبوع

ستنتهي المسابقة خلال : 3 أسابيع من الآن

الأشخاص الذين حصلوا على أكبر عدد من النقاط في المنافسة حتي الان

عبدالعزيز رمضان

عدد النقاط : 500 نقطة

Atika

عدد النقاط : 155 نقطة

عشوائيات

عدد النقاط : 14 نقطة

moauz

عدد النقاط : 4 نقطة

Hasan Wassouf

عدد النقاط : 3 نقطة

مقالات مشابة
...إخلاء مسئولية: جميع المقالات والأخبار المنشورة في الموقع مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة كل المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.