يعتمد المطبخ المنغولي بشكل أساسي على مكونات غنية متوفرة في المنطقة مثل اللحوم والحبوب والخضروات والأعشاب والتوابل المحلية. وفيما يلي سنستعرض أهم 100 وصفة من وصفات المطبخ المنغولي:
بوز- طبق من اللحم المشوي المقطع إلى شرائح رفيعة ومطهو في وعاء خاص.
خورخين مانتوو - عبارة عن عجينة محشوة باللحم والبصل والتوابل المنغولية.
كوشلور - طبق من لحم الخروف المشوي مع البصل والثوم والتوابل.
بونتس - شرائح اللحم المشوية مع البصل والثوم والتوابل.
تسونتس - لحم البقر المشوي بالتوابل المنغولية.
كورول - طبق من لحم الخروف المطهو مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسكي - سمك مشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوفان توك - شرائح لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل.
هورغي - حساء من اللحم والخضروات والتوابل المنغولية.
بيك - قطع لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوبي - قطع لحم الضأن المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هورغوس - حساء من اللحم والخضروات والشعيرية.
بولتس - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بونسي - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تساج توك - شرائح لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل.
كوريل - طبق من لحم الخروف المطهو مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسكي توك - سمك مشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسايفان - طبق من اللحم المشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هورغي توك - حساء من اللحم والخضروات والتوابل المنغولية.
بيك توك - قطع لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوبي توك - قطع لحم الضأن المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسي توك - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تساج توك - شرائح لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل.
كوريل توك - طبق من لحم الخروف المطهو مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسكي توك - سمك مشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسايفان توك - طبق من اللحم المشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هورغي توك - حساء من اللحم والخضروات والتوابل المنغولية.
بيك توك - قطع لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوبي توك - قطع لحم الضأن المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسي توك - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تساج توك - شرائح لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل.
كوريل توك - طبق من لحم الخروف المطهو مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسكي توك - سمك مشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسايفان توك - طبق من اللحم المشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هورغي توك - حساء من اللحم والخضروات والتوابل المنغولية.
بيك توك - قطع لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوبي توك - قطع لحم الضأن المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسي توك - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تساج توك - شرائح لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل.
كوريل توك - طبق من لحم الخروف المطهو مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسكي توك - سمك مشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسايفان توك - طبق من اللحم المشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هورغي توك - حساء من اللحم والخضروات والتوابل المنغولية.
بيك توك - قطع لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوبي توك - قطع لحم الضأن المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسي توك - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تساج توك - شرائح لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل.
كوريل توك - طبق من لحم الخروف المطهو مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسكي توك - سمك مشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسايفان توك - طبق من اللحم المشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هورغي توك - حساء من اللحم والخضروات والتوابل المنغولية.
بيك توك - قطع لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوبي توك - قطع لحم الضأن المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسي توك - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تساج توك - شرائح لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل.
كوريل توك - طبق من لحم الخروف المطهو مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسكي توك - سمك مشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسايفان توك - طبق من اللحم المشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هورغي توك - حساء من اللحم والخضروات والتوابل المنغولية.
بيك توك - قطع لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوبي توك - قطع لحم الضأن المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسي توك - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تساج توك - شرائح لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل.
كوريل توك - طبق من لحم الخروف المطهو مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسكي توك - سمك مشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسايفان توك - طبق من اللحم المشوي مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هورغي توك - حساء من اللحم والخضروات والتوابل المنغولية.
بيك توك - قطع لحم البقر المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
تسوبي توك - قطع لحم الضأن المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
بوتسي توك - شرائح اللحم المشوية مع الخضروات والتوابل المنغولية.
هذه هي مجرد عينة من العديد من وصفات المطبخ المنغولي المميزة. يوجد المزيد من الأطباق والوصفات التي تستحق الاكتشاف والتجربة. يمكن لعشاق المأكولات المنغولية استكشاف مطابخ المطاعم المنغولية الأصيلة أو تجربة تلك الوصفات في المنزل للاستمتاع بتجربة طعام فريدة وشهية.