فرنش توست بالعسل والقرفة

فرنش توست بالعسل والقرفة

المقادير
- البيض 1 حبة
- حليب نصف كوب( سائل)
- سكر 2 ملعقة كبيرة
- القرفة ملعقة صغيرة( مطحونة)
- توست 4 قطع( أبيض)
- الزبدة ملعقة كبيرة
- العسل حسب الرغبة( للتزيين)
- الفراولة حبات( للتزيين)
طريقة التحضير
1. افقسي البيضة بوعاء الخلط ، واخفقيها جيداً.

2. صبي الحليب السائل فوق البيضة ، واخفقي.

3. أضيفي السكر وحركي حتى يذوب ، ثم أضيفي القرفة المطحونة واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.

4. غطسي قطع خبز التوست بخليط الحليب وضعيهم بطبق جانبي.

5. ذوبي الزبدة بمقلاة غير لاصقة على النار ، واقلي قطع التوست على الوجهين حتى تتحمر.

6. زيني بالعسل وحبات الفراولة بحسب الرغبة وقدميها

………………………………………………………………………………………………………………………………….

فرنش توست بالنوتيلا .. قدمي أطيب الحلويات الفرنسية على سفرتك، حلى بالتوست وشوكولاتة النوتيلا سيعشقه أطفالك

المقادير

- شوكولاتة نيوتيلا 2 كوب
- خبز التوست 8 قطع( سميك)
- البيض 6 حبات
- حليب ربع كوب
- الزبدة 3 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير

1. ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار.

2. اخفقي البيض مع الحليب جيداً.

3. وزعي النوتيلا على الخبز وغطيه بحيث يتكون 4 خبز محشو نوتيلا.

4. اغمسي الخبز المحشو نوتيلا بخليط البيض والحليب ثم ضعيه في المقلاة مع الزبدة حتى يتحمر من الجهتين.

5. قدميه ساخناً إلى جانب الفواكة حسب الرغبة.

……………………………………………………………………………………………..

                                                        فرنش توست بالجبن

المقادير
- توست 8 شرائح( طري)
- البيض 6 حبات
- حليب نصف كوب
- القرفة نصف ملعقة صغيرة( مطحونة)
- سكر 3 ملاعق كبيرة
- جبن موزاريلا كوب( مبشور)
طريقة التحضير
1. ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من البيض ، الحليب ، السكر والقرفة.

2. اخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.

3. حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.

4. غمسي التوست بخليط البيض ثم ضعي الشرائح في المقلاة واتركيها لحوالي دقيقتان حتى تتحمر.

5. إقلبي التوست على الجهة الثانية ثم ضعي القليل من الجبن على 4 شرائح من التوست.

6. أطبقي الشرائح المتبقية فوق الشرائح بالجبن اتركيها لحوالي دقيقتين حتى تتحمر.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………..        دجاج مشوي بالليمون والفلفل الأسود ... من أبسط وصفات تتبيلات الدجاج التي لن تستغرق معكِ سوى دقائق معدودة، ولكنها ستضفي للدجاج نكهة مذهلة ورائعة جداً، تتبعي الخطوات وقدمي ألذ طبخات الدجاج على سفرتك 

                              
المقادير

- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع أنصاف)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
 

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
2. ضعي الدجاج في طبق الفرن، وادهنيه بالقليل من الزيت.
3. تبلي الدجاج بالفلفل الأسود، والملح، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، وعصير الليمون.
4. أضيفي ربع كوب ماء للطبق وغطيه بورق القصدير.
5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة.
6. ارفعي القصدير وحمري وجه الطبق.
7. قدمي الدجاج إلى جانب طبق من السلطة.
8. ……………………………………………………………………………
9. 
   عصير العنب الأبيض

المقادير

- عنب : 2 كوب (أبيض)
- سكر : نصف ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الماء : نصف كوب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم)
 

طريقة التحضير

1. ضعي العنب في وعاء كبير، وأضيفي فوقه الماء، واتركيه جانباً لحوالي 5 دقائق، ثم صفّيه جيداً.
2. ضعي العنب والسكر والماء في وعاء الخلاط الكهربائي.
3. اخلطي المكونات جيداً حتى ينعم الخليط.
4. صفّي الخليط في مصفاة، ثم أضيفي الملح، وعصير الليمون للعصير، واخلطي جيداً حتى تتكون رغوة بيضاء.
5. اسكبي عصير العنب الأبيض في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج وقدميه بارداً.

عصير العنب الأحمر

المقادير

- العنب الأحمر : 2 كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- ثلج : 4 قطع
 

طريقة التحضير

1. ضعي العنب في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.
2. أضيفي السكر والماء والثلج وعصير الليمون واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. صفي المزيج في إبريق وقدميه بارداً فوراً.