اضرا ر وفؤائد الحلويات على جسم الإنـــسان
الحلويات هي أطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر أو المواد الحلوة الأخرى، مثل العسل أو المولاس أو الشراب. تشمل الحلويات مجموعة متنوعة من الأشكال والأنواع، مثل الكعك والبسكويت والشوكولاتة والحلوى والفطائر والآيس كريم وغيرها. تعتبر الحلويات جزءًا من الثقافة والتقاليد الغذائية للعديد من الشعوب في العالم، وتستخدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات، أو كمكافأة أو تسلية. لكن هل تعرف ما هي تأثيرات الحلويات على صحة الجسم؟
في هذه المقالة، سنستعرض بعض الفوائد والأضرار التي قد تنتج عن تناول الحلويات بشكل معتدل أو مفرط، وسنقدم بعض النصائح للتحكم في الرغبة الشديدة في تناولها.
فوائد الحلويات
تمنح الجسم الطاقة والحيوية: فالحلويات تحتوي على سعرات حرارية تنشط الجسم وترفع من معدل السكر في الدم، مما يساعد على التخلص من الإرهاق والخمول والتعب.
تهدئة الأعصاب: فالحلويات تؤثر على إفراز هرمونات السعادة والمزاج في الدماغ، مثل الإندورفين والسيروتونين، وتخفف من التوتر والقلق والضغط النفسي.
تحسين صحة البشرة: فبعض الحلويات تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد على حماية البشرة من التجاعيد والشيخوخة المبكرة، وتزيد من نضارتها وإشراقتها.
تقوية المناعة: فبعض الحلويات تحتوي على مكونات طبيعية مفيدة لصحة الجسم، مثل العسل والزنجبيل والقرفة والزعفران، وهذه المكونات تساعد على مقاومة الجراثيم والفيروسات والالتهابات.
- تساعد في اتباع نظام غذائي صحي: فإذا كانت الحلويات جزءًا من نظام غذائي متوازن، فإن ذلك يساعد على التخفيف من شعور الحرمان والجوع، ويقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام أو التجاوب مع رغبات غير صحية.
أضرار الحلويات
- زيادة الوزن والسمنة: فالحلويات تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والسكريات والدهون التي تتراكم في الجسم وتزيد من وزنه ومحيطه، وترفع خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب.
- تآكل الأسنان وتسوسها: فالحلويات تسبب انخفاض مستوى الـ PH في الفم، مما يؤدي إلى تآكل المينا التي تحمي الأسنان، وتزيد من نمو البكتيريا التي تتغذى على السكر وتفرز حمضاً يحفر ثقوباً في الأسنان، وتسبب التهابات في اللثة والأعصاب.
- ضعف المناعة وزيادة خطر الإصابة بالعدوى: فالحلويات تقلل من قدرة خلايا المناعة على مقاومة الميكروبات والفيروسات، وتزيد من التهابات الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي، وتؤثر سلباً على صحة الجهاز العصبي والجهاز التناسلي.
