إدخال الخضروات والفواكه في الأكلات المتنوعة
أحد العناصر الغذائية التي يمكن بيعها في محلات البقالة هو صلصة المعكرونة الغنية بالخضروات. يمكن أن تحتوي صلصة المعكرونة هذه على خضروات مثل الكوسة أو البروكلي أو السبانخ ، بالإضافة إلى الطماطم التقليدية. من خلال دمج خضروات إضافية ، تزود الصلصة الأفراد بالعناصر الغذائية الإضافية التي ربما لم يتلقوها بطريقة أخرى ، دون التضحية بالطعم أو الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون صلصات المعكرونة الغنية بالخضروات طريقة رائعة للآباء لتسلل حصص إضافية من الخضار إلى وجبات أطفالهم الغذائية
تعتمد الطريقة التي يأكل بها المستهلكون المنتج على نوع المنتج ومذاقه ورائحته وملمسه ومكوناته وقيمته الغذائية والاستخدام المقصود. على سبيل المثال ، يمكن اعتبار المنتج الحلو والمقرمش كوجبة خفيفة ، بينما يمكن اعتبار المنتج الغني بالبروتين والألياف كوجبة إفطار أو بديل للوجبات. كل هذا يتوقف على السوق المستهدف وتفضيلاتهم.
أحد الأشياء التي تجعل الطعام الآسيوي لذيذًا للغاية هو استخدام التوابل المختلفة. بعض التوابل الأكثر شيوعًا المستخدمة في المطبخ الآسيوي هي الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا والفلفل الحار.
إذا كنت تبحث عن طهي بعض الأطعمة الآسيوية في المنزل ، فإليك خمس وصفات سهلة يمكنك البدء بها.
سمك السلمون بالبرتقال والزنجبيل
هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يحبون سمك السلمون ولكنهم لا يريدون قضاء الكثير من الوقت في تحضيره. يمنح طلاء البرتقال والزنجبيل السلمون نكهة لذيذة دون أن يكون حارًا جدًا.
مكونات:
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة خل أرز
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 (6 أونصات) فيليه سلمون
تعليمات:
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا مع خل الأرز والزنجبيل والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح.
3. ضع فيليه السلمون في طبق الخبز.
4. صب خليط صلصة الصويا فوق السلمون.
5. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج السلمون.
6. قدميه مع الخضار المفضلة لديك.
السلمون المزجج بالسمسم والزنجبيل
هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يحبون سمك السلمون ولكنهم لا يريدون قضاء الكثير من الوقت في تحضيره. يمنح طلاء السمسم والزنجبيل السلمون نكهة لذيذة دون أن يكون حارًا جدًا.
مكونات:
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة خل أرز
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 (6 أونصات) فيليه سمك السلمون
تعليمات:
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا مع خل الأرز والزنجبيل والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح.
3. ضع فيليه السلمون في طبق الخبز.
4. رش زيت السمسم فوق السلمون.
5. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج سمك السلمون بالكامل