أفضل 10 أطعمة شهيرة في مصر

أفضل 10 أطعمة شهيرة في مصر

0 المراجعات

1الكشري:
 

هذا الطبق هو نوع من المعكرونة مع الطماطم والطماطم الحارة والحمص والبصل المقلي. يعتبر من أشهر الأطباق في مصر. يباع في العديد من المطاعم وله العديد من الإضافات مثل الدجاج والكبد واللحوم. تختلف الأسعار حسب الإضافة
 

2: الفته
 

هذا الطبق نوع من الخبز ويوضع فوقه بعض الأرز ثم يضاف الحساء والقلي المكون من الثوم والسمن الفلاحي والخل ويقدم مع مرق اللحم البقري ويتميز هذا الطعام  أن الكثير من المصريين يفضلونه أكله في أيام العيد مثل عيد الأضحى وعيد الفطر
 

3:الفول المدمس
 

يعتبر الفول المدمس من أشهر الأطعمة في العديد من الأماكن في مصر ويباع في عربات الفول اللذيذة والجميلة ، وتعتبر الفول المدمس وجبة فطور وعشاء جيدة لكثير من المصريين والعديد من المحلات التجارية ، وذلك لاحتوائها على الكثير من البروتين أيضا ، لأن سعر الفول أقل من كثير من الأطعمة الأخرى ، وتختلف طريقة تناوله من شخص لآخر ، لأن البعض يحبها بالطحينة والبعض الآخر يحبها بالبهارات ، والبعض يحبها بتتبيلة معينة يجعلها فقط للفول المدمس.
 

4:الطعميه/ الفلافل
 

إنه طعام شعبي مثل الفول ، وعادة ما تأكله معه ، لذلك صنعته بعده. وتتكون من الفول المطحونة بالبصل والثوم  والتوابل والسمسم للتزيين. يؤكل مع الخبز أو السلطة أو الجبن ، ويحب ان ياكلها الكبير و الصغير، وعندما يتم تكويرها ووضعها في الزيت تخرج. لها رائحة لذيذة ولونها الذهبي يجعلها من أفضل الأطعمة التي يمكنني أن أوصي بها للعديد من الزوار. وهناك أماكن أخرى تبيع الفلافل في أماكن غير مصر مثل السعودية وتركيا والسودان والمطابخ الأوروبية تحت إشراف المصريين ، وتختلف أسمائهم من مكان لآخر.
 

5:حووشي/خبز بالحمه المفروم


الحواوشي طبق يباع في محلات اللحوم. يتكون من الخبز ويحتوي على لحم مفروم وبهاراته ودهنه. هذا نوع من أنواع الحواوشي. وهناك نوع آخر يعجن فيه العجين ليحل محل الخبز ويؤكل مع المخللات والسلطة. يعتبر من الأطعمة التي لا تحتاج إلى القليل من الوقت. أفضل حل للجوع ، ولأنه أيضًا ليس من الأطباق الباهظة الثمن بل على العكس فهو من الأطباق منخفضة التكلفة
 

6:شكشوكه
 

شكشوكة من أفضل وألذ الأطباق التي يمكنك طهيها من المكونات الموجودة في كل منزل لأنه يتكون من البيض والصلصة والفلفل والبصل ويخلط مع بعض ليصبح خليطًا متجانسًا ولذيذًا. الأطباق الرئيسية في مصر وتونس والمغرب والجزائر وليبيا وهي مشهورة جدا ومعروفة في المطاعم المصرية ، شكشوكة من الأطباق الرئيسية في مصر وتونس والمغرب والجزائر وليبيا وهي مشهورة جدا وجيدة معروف في المطاعم المصرية التونسية وفلسطينية
 

7:ملوخيه
 

الملوخية من الأطعمة التي يحبها كبار السن قبل الصغار في مصر. تتكون الملوخية من نبتة صيفية وأوراقها الكبيرة تقلب وتحضر وتطهى وتوضع عليها التقليه .ولها العديدمن الفواؤد مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم. تُطهى الملوخية بالدجاج أو الأرز أو الأرانب أو الروبيان أو اللحم. مصر من أوائل الدول التي اشتهرت بملوخية ثم السودان وسوريا ولبنان وفلسطين والأردن ومدن الخليج والمغرب والجزائر.
 

8:الجلاش مع اللحم المفروم 
 

يجب الحصول على هذا الطبق من رقائق عجين تسمى الجلاش ومحشوة باللحم المفروم. يضيف هذا الطبق أشكال وروائح طيبة ولذيذة إلى المائده  ، وهذا ما يجعلني أقول إنه يجب عليك إضافته إلى المائدة وستتفاجأ بمدى روعتها ، ويوجد العديد من المحلات التجارية في مصر. متخصص في طبخ وتحضير الجلاش بأنواعه وأيضاً الجلش من الأطباق الشعبية في مصر والشام وفلسطين.
 

9:الكرشه و الممبار
 

الكرشة والممبار من الأطعمة الدهنيه لكنها لذيذة وتتكون من أحشاء الذبيحة التي يمكن اكلها . يتم تقديمه عادة في المناسبات والأعياد. يتم تحضيره بعد غسله مرارًا وتكرارًا. حتي تصبح الرائحه طيبة. نبدأ بالبامبار الذي يتكون الحشو من الأرز والطماطم والكزبرة والشبت والزيت. تُطهى الكرشة في الماء المغلي وتستغرق وقتًا لتحضيرها وتقديمها. مناسبات عديدة في السعودية وفلسطين
 

10:مسقعه البازنجان
 

المسقعة من الأطباق الشهيرة في مصر والعديد من الدول الأخرى. كما انتشر في دول أوروبا والمشرق. تتكون من الباذنجان والصلصة واللحم المفروم. كما يتغير اسمها من دولة إلى أخرى ، حيث يطلق عليها في سوريا المطبق وتسمى التبسي في العراق ، وتتغير طريقة تحضيرها حسب المكان أو الجنسية أحيانًا. ما يضاف إلى الحمص وهي أطباق الذيذة وغير مكلفة

التعليقات ( 0 )
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقال بواسطة

المقالات

2

متابعين

2

متابعهم

1

مقالات مشابة