طريقة عمل سلطة الذرة بالجبنة:

طريقة عمل سلطة الذرة بالجبنة:

0 المراجعات

 

سلطة الذرة بالجبنة هي واحدة من الأطباق الخفيفة واللذيذة التي يمكن تقديمها كوجبة جانبية أو طبق رئيسي في العديد من المناسبات. تجمع هذه السلطة بين نكهة الذرة الحلوة والقوام الكريمي للجبنة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتنويع في قائمة الطعام. في هذه المقالة، سنقدم لك طريقة عمل سلطة الذرة بالجبنة بخطوات بسيطة لضمان نجاحها.

 

مكونات سلطة الذرة بالجبنة:

  •  
  • - 2 كوب من الذرة الطازجة أو المعلبة (يمكن استخدام الذرة المجمدة بعد غليها)
  • - 1 كوب من الجبنة البيضاء أو الجبنة الفيتا (مفتتة)
  • - 1 حبة فلفل أحمر كبيرة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
  • - 1 حبة خيار كبير (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
  • - 1/4 كوب من البصل الأخضر (مفروم)
  • - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • - 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • - 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
  • - 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • - بعض أوراق النعناع أو الكزبرة للتزيين (اختياري)

 

طريقة التحضير:

 

تحضير الذرة:

 إذا كنت تستخدم الذرة الطازجة، قم بغليها في ماء مملح لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج. ثم قم بتصفية الذرة وتركها لتبرد. إذا كنت تستخدم الذرة المعلبة، تأكد من تصفيتها جيدًا.

 

تحضير الخضروات: 

قم بتقطيع الفلفل الأحمر والخيار إلى مكعبات صغيرة وضعها في وعاء كبير. أضف البصل الأخضر المفروم.

 

إعداد صلصة السلطة: 

في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، الثوم البودرة، الملح والفلفل الأسود. امزج المكونات جيدًا حتى تحصل على صلصة متجانسة.

 

خلط المكونات:

 أضف الذرة المسلوقة أو المعلبة إلى الوعاء الذي يحتوي على الفلفل الأحمر والخيار. ثم أضف الجبنة المفتتة.

 

إضافة الصلصة: 

صب الصلصة على المكونات وامزجها برفق حتى تتوزع الصلصة بشكل متساوي.

 

التقديم:

 قم بتزيين السلطة بأوراق النعناع أو الكزبرة إذا رغبت، ثم قدمها مباشرة.

 

نصائح إضافية:

  • - لنكهة إضافية، يمكنك إضافة بعض المكسرات المحمصة مثل الجوز أو اللوز.
  • - إذا كنت تفضل طعمًا حارًا، يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأحمر الحار أو صلصة الفلفل.
  • - يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبنة حسب تفضيلك، مثل الجبنة الشيدر أو الجبنة الموزاريلا.

 

فوائد سلطة الذرة بالجبنة:

تعتبر سلطة الذرة بالجبنة خيارًا صحيًا ولذيذًا، فهي تحتوي على فوائد غذائية عديدة:

  •  
  • الذرة
  • مصدر جيد للألياف والفيتامينات مثل فيتامين C وB.
  •  
  • الجبنة:
  •  تحتوي على البروتين والكالسيوم، مما يعزز صحة العظام.

 

خاتمة:

سلطة الذرة بالجبنة هي وصفة سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات تناسب جميع المناسبات. جرب هذه الوصفة واستمتع بطبق شهي وصحي يضيف لمسة من التجديد إلى وجباتك اليومية.

التعليقات ( 0 )
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقال بواسطة

المقالات

178

متابعين

204

متابعهم

855

مقالات مشابة