اطباق رئيسية

طريقة تحضير الطاجين المغربي الأصيل

كيفية تحضير الطاجين المغربي الامازيغي الأصيل : طاجن الدجاج المثبل بالطاطس المقلية و طاجن اللحم بالخضار

الطبخ القسنطيني الأصيل موروث حضاري و ثقافي

اتحدث في هذا المقال عن اجمل مدينة في شرق الجزائر، الغنية باصالتها و تراثها منذ القدم، و خصوصا تنوع اطباقها التقليدية الشهية.